Ecuador propone uso de productos locales para comidas rápidas

Tras una reunión con empresarios del sector comercial, el ministro de Industrias, Ramiro González indicó que la carne y las papas que utilizan las cadenas de comida rápida pasen por un proceso de sustitución de importaciones, osea que una parte de lo que se exporta, ahora se produzca en el país.

De acuerdo con la Resolución 116 del Comité de Comercio Exterior, se dispone que 293 subpartidas arancelarias presenten un Certificado de Reconocimiento (que verifique aspectos de calidad desde el origen) para ingresar al país, por lote y tipo de producto.

La idea de las medidas es primero cuidar la calidad de los productos que se expenden en el mercado, eso es lo fundamental. Lo segundo es sustituir importaciones en lo que más podamos, remarcó.

En la reunión participaron representantes de franquicias como Burger King, McDonald™s, Carl™s Jr., entre otros. Una expectativa similar se presenta con las tapas de plástico de botellas.