Debido a los declives en los costos del azúcar, los aceites vegetales y los cereales, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, sigla en inglés), reportó este jueves que los precios mundiales de los alimentos cayeron en enero.
El índice de la FAO, promedió 203,4 puntos en enero, frente a una cifra revisada de 206,2 en diciembre. Este sistema mide los cambios mensuales de los precios para una canasta de cereales, oleaginosas, lácteos, carnes y azúcar,
El economista senior de FAO, Abdolreza Abbassian comentó que “los precios están a niveles más moderados y están más estables que en años recientes, y en términos de suministro no hay nada en el horizonte que diga que la situación va a cambiar”.
Cabe señalar que en el 2013 los precios de los alimentos en general declinaron en comparación a los dos años previos y han bajado significativamente desde máximos alcanzados en el 2011.
