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Hasta agosto se extiende el plazo para nuevo etiquetado de productos
Posted On 23 Abr 2014
El Gobierno justificó ayer la extensión del plazo de mayo hasta agosto para que las medianas y grandes empresas incluyan en sus etiquetas el sistema gráfico de colores que identifica los niveles de grasa, azúcar y sal en los alimentos.
Alexis Valencia, subsecretario de Industrias del Ministerio de Industrias y Productividad (Mipro), señaló ayer que la extensión del plazo se dio a pedido del sector industrial.
El funcionario recordó que a las pequeñas y microempresas se les mantuvo el plazo hasta noviembre.
En el caso de las industrias vinculadas al ámbito lechero, Rafael Vizcarra, director del Centro de la Industria Láctea (CIL), que representa a seis empresas, mencionó que todas han iniciado el trámite, pero solamente un 5% están a punto de concluir el etiquetado.
El empresario señaló que hay distintos niveles de avance en función del número de productos que manejan las industrias, los recursos, del stock de etiquetas y del tipo de productos en categorías y subcategorías, acotó.
