Con el retorno a clases, los padres deben comprender que el desayuno es una prioridad de la cual depende el desempeño del aprendizaje. El desayuno es la comida más importante del día, y no puede ser compensado con el lunch que los niños toman en la escuela. Esta comida dota de la energía que los estudiantes necesitan en sus actividades.
Tanto los niños como los adultos utilizan energía durante el día, la cual sirve para mantener funciones vitales como la cardiorespiratoria y la térmica. Es importante que el desayuno contenga proteínas, carbohidratos y vitaminas, como por ejemplo pan o cereal, huevos, jamón y fruta.
