{"id":205228,"date":"2011-02-16T00:00:00","date_gmt":"2011-02-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/posible-descubrimiento-de-la-receta-de-coca-cola\/"},"modified":"2011-02-16T00:00:00","modified_gmt":"2011-02-16T00:00:00","slug":"posible-descubrimiento-de-la-receta-de-coca-cola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/posible-descubrimiento-de-la-receta-de-coca-cola\/","title":{"rendered":"Posible descubrimiento de la receta de Coca-Cola"},"content":{"rendered":"<p><a rel=\"attachment wp-att-17860\" href=\"http:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/2011\/02\/16\/posible-descubrimiento-de-la-receta-de-coca-cola\/adas-2\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-17860\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/adas1-300x235.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"235\" \/><\/a>Seg\u00fan el sitio de internet www.thisamericanlife.org la misteriosa receta de la Coca Cola fue descubierta en la fotograf\u00eda de un art\u00edculo publicado en el diario Atlanta Journal Constitution\u009d en 1979.<\/p>\n<p>La imagen muestra una lista de ingredientes escrita a mano en 1886 por un amigo del creador de la bebida, John Pemberton, en un libro del boticario que ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y que se encuentra ahora en manos de una mujer de Griffin (Georgia), seg\u00fan el sitio de internet.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el papel escrito a mano que se ve en la foto la Coca Cola contiene: 8 onzas de alcohol, 20 gotas de aceite de naranja, 30 gotas de aceite de lim\u00f3n, 10 de aceite de nuez moscada, 5 de aceite de cilantro, 10 de aceite de neroli -de las flores del naranjo amargo-, 10 de aceite de canela, tres onzas de \u00e1cido c\u00edtrico, dos onzas y media de agua, una de cafe\u00edna, una de vainilla, dos pintas de jugo de lima, una onza y media de caramelo para dar color y una cantidad de az\u00facar que resulta ilegible en la lista. Adem\u00e1s del 7X, ingrediente secreto de la gaseosa que solo representa el 1% de la receta pero es crucial para su caracter\u00edstico sabor.<\/p>\n<p>Esa receta original tambi\u00e9n inclu\u00eda tres vasos de extracto de fluido de coca, un ingrediente que la compa\u00f1\u00eda retir\u00f3 del compuesto a comienzos del siglo XX despu\u00e9s de un torrente de cr\u00edticas.<\/p>\n<p>Para tratar de comprobar la receta, el equipo del sitio web reuni\u00f3 a un grupo de expertos y de amantes de la bebida en una cata de la mezcla que se consegu\u00eda con la receta descrita arriba.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la web, la mayor\u00eda de quienes lo probaron no encontraban diferencias con la Coca Cola comercializada hoy en d\u00eda.<\/p>\n<p>Coca Cola, que mantiene la versi\u00f3n oficial de su receta en una c\u00e1mara de seguridad de Atlanta bajo una clave que s\u00f3lo conocen dos empleados, no ha confirmado por el momento si la composici\u00f3n publicada es correcta.<\/p>\n<p>Fuente: EFE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan el sitio de internet www.thisamericanlife.org la misteriosa receta de la Coca Cola fue descubierta en la fotograf\u00eda de un art\u00edculo publicado en el diario Atlanta Journal Constitution\u009d en 1979. La imagen muestra una lista de ingredientes escrita a mano en 1886 por un amigo del creador de la bebida, John Pemberton, en un libro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":205229,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,37],"tags":[],"class_list":["post-205228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-mundo","category-noticias-destacadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205228\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}