{"id":215544,"date":"2013-01-06T00:00:00","date_gmt":"2013-01-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/rosca-de-reyes-dulce-epifania-del-senor\/"},"modified":"2013-01-06T00:00:00","modified_gmt":"2013-01-06T00:00:00","slug":"rosca-de-reyes-dulce-epifania-del-senor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/rosca-de-reyes-dulce-epifania-del-senor\/","title":{"rendered":"Rosca de reyes, dulce epifan\u00eda del Se\u00f1or"},"content":{"rendered":"

La arraigada costumbre cristiana<\/strong> de compartir<\/strong> la rosca de reyes,<\/strong> el 6 de enero<\/strong>, es una tradici\u00f3n<\/strong> que cada vez toma m\u00e1s\u00a0importancia<\/strong>\u00a0en los ecuatorianos,<\/strong> los cuales buscamos<\/strong> en los principales hoteles, restaurantes<\/strong> y pasteler\u00edas<\/strong> de la ciudad la tan deseada<\/strong> y deliciosa golosina.<\/strong><\/p>\n

La rosca es compartida entre familiares<\/strong> por motivo de la \u00a0fiesta de la Epifan\u00eda del<\/strong> Se\u00f1or (la visita de\u00a0los reyes magos:<\/strong>\u00a0Melchor, Gaspar<\/em> y Baltazar<\/em>) quienes\u00a0viajaron desde el Oriente<\/strong>, siguiendo la estrella de Bel\u00e9n<\/strong> para adorar\u00a0\u00a0al reci\u00e9n nacido Jes\u00fas<\/strong> y \u00a0ofrecerle oro, incienso<\/strong> y mirra,<\/strong>\u00a0obsequios dignos de un rey.<\/strong><\/p>\n

\"Rosca

Rosca de Reyes<\/p><\/div>\n

La dulce tradici\u00f3n<\/strong>\u00a0de la rosca de reyes, celebrada especialmente en Espa\u00f1a<\/strong> y M\u00e9xico,<\/strong> lleg\u00f3 a Guayaquil<\/strong> hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os<\/strong> cuando el Hotel Unipark<\/strong> se dedic\u00f3 a elaborar roscas. En esos tiempos ni siquiera exist\u00eda el pan de pascua<\/em>\u009d, recuerdan antiguos pasteleros.<\/p>\n

C\u00e9sar Maldonado,<\/strong> Ch\u00e9f del Hotel, indic\u00f3 que la rosca de ese lugar se caracteriza por la crema pastelera de naranja, los higos<\/strong> y las cerezas.<\/strong> “Esto le da un sabor diferente<\/em>“, dijo.<\/p>\n

La demanda<\/strong> de este a\u00f1o es tan grande<\/strong> que la misi\u00f3n de los pasteleros fue realizar no menos de 10.500 roscas.<\/strong><\/p>\n

El hotel Hilton Col\u00f3n,<\/strong> el restaurante La Canoa<\/strong> del hotel Continental<\/strong> y la panader\u00eda California<\/strong> son tambi\u00e9n sitios en los que se puede encontrar diferentes versiones<\/strong> de la Rosca de Reyes, todas deliciosas.<\/strong><\/p>\n

En el Ecuador,<\/strong> la rosca de reyes se la comparte, \u00a0acompa\u00f1ada de una taza de chocolate caliente.<\/strong><\/p>\n

\"Nada

Nada como una taza de chocolate caliente para acompa\u00f1ar a la rosca.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La arraigada costumbre cristiana de compartir la rosca de reyes, el 6 de enero, es una tradici\u00f3n que cada vez toma m\u00e1s\u00a0importancia\u00a0en los ecuatorianos, los cuales buscamos en los principales hoteles, restaurantes y pasteler\u00edas de la ciudad la tan deseada y deliciosa golosina. La rosca es compartida entre familiares por motivo de la \u00a0fiesta de la Epifan\u00eda del Se\u00f1or (la visita de\u00a0los reyes magos:\u00a0Melchor, Gaspar y Baltazar) quienes\u00a0viajaron desde el Oriente, siguiendo la estrella de Bel\u00e9n para adorar\u00a0\u00a0al reci\u00e9n nacido Jes\u00fas y \u00a0ofrecerle oro, incienso y mirra,\u00a0obsequios dignos de un rey. La dulce tradici\u00f3n\u00a0de la rosca de reyes, celebrada especialmente en Espa\u00f1a y M\u00e9xico, lleg\u00f3 a Guayaquil hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os cuando el Hotel Unipark se dedic\u00f3 a elaborar roscas. En esos tiempos ni siquiera exist\u00eda el pan de pascua\u009d, recuerdan antiguos pasteleros. C\u00e9sar Maldonado, Ch\u00e9f del Hotel, indic\u00f3 que la rosca de ese lugar se caracteriza por la crema pastelera de naranja, los higos y las cerezas. “Esto le da un sabor diferente“, dijo. La demanda de este a\u00f1o es tan grande que la misi\u00f3n de los pasteleros fue realizar no menos de 10.500 roscas. El hotel Hilton Col\u00f3n, el restaurante La Canoa del hotel Continental y la panader\u00eda California son tambi\u00e9n sitios en los que se puede encontrar diferentes versiones de la Rosca de Reyes, todas deliciosas. En el Ecuador, la rosca de reyes se la comparte, \u00a0acompa\u00f1ada de una taza de chocolate caliente.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":215545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41,37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215544"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215544"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215544\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215544"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=215544"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=215544"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}