{"id":217246,"date":"2013-03-24T00:00:00","date_gmt":"2013-03-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/precios-para-la-fanesca-se-definiran-el-proximo-martes\/"},"modified":"2013-03-24T00:00:00","modified_gmt":"2013-03-24T00:00:00","slug":"precios-para-la-fanesca-se-definiran-el-proximo-martes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/precios-para-la-fanesca-se-definiran-el-proximo-martes\/","title":{"rendered":"Precios para la Fanesca se definir\u00e1n el pr\u00f3ximo martes"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_107516\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-107516\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-107516\" title=\"Fanesca\" src=\"http:\/\/media.ecuadortimes.net\/2013\/03\/fanesca1-300x224.jpg\" alt=\"Fanesca\" width=\"300\" height=\"224\" \/><p id=\"caption-attachment-107516\" class=\"wp-caption-text\">Fanesca<\/p><\/div>\n<p>Los precios de los ingredientes utilizados para preparar el tradicional plato de la <strong>fanesca<\/strong> en la <strong>Semana<\/strong> <strong>Santa<\/strong>, se dar\u00e1n a conocer en la feria de este martes, la cual se realizar\u00e1 en el <strong>Mercado<\/strong> <strong>Mayorista<\/strong>, en el sur de <strong>Quito<\/strong>. Ese d\u00eda, los comerciantes recibir\u00e1n verduras, hortalizas, legumbres, y pescado seco al por mayor.<\/p>\n<p>Si la oferta es baja es probable que los precios aumenten, los negocios de muchos mercaderes dependen de estos costos. De acuerdo con los comerciantes locales, no es la demanda lo que afectar\u00eda los precios, m\u00e1s bien es que en ese periodo <strong><em>la gente del campo no trabaja y por eso hay escases<\/em><\/strong>\u009d, como lo dijo Mar\u00eda Pilicita, quien labora en el mercado desde hace 14 a\u00f1os y est\u00e1 bien familiarizada con las \u0098<strong><em>reglas\u0099<\/em><\/strong> que rigen en esta temporada.<\/p>\n<p>La fanesca es el plato t\u00edpico de la cocina ecuatoriana que se consume por tradici\u00f3n durante la Semana Santa. Este apetitoso plato se sirve caliente y tiene entre 12 y 15 diferentes ingredientes entre ellos diferentes tipos de pescado, dependiendo de su preparaci\u00f3n, otros componentes en su mayor\u00eda son <strong>granos<\/strong>.<\/p>\n<p>La fanesca se convirti\u00f3 en un plato tradicional desde la \u00e9poca colonial, ahora es una costumbre que re\u00fane a la familia para su elaboraci\u00f3n y degustaci\u00f3n, sus secretos son heredados de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los precios de los ingredientes utilizados para preparar el tradicional plato de la fanesca en la Semana Santa, se dar\u00e1n a conocer en la feria de este martes, la cual se realizar\u00e1 en el Mercado Mayorista, en el sur de Quito. Ese d\u00eda, los comerciantes recibir\u00e1n verduras, hortalizas, legumbres, y pescado seco al por mayor. Si la oferta es baja es probable que los precios aumenten, los negocios de muchos mercaderes dependen de estos costos. De acuerdo con los comerciantes locales, no es la demanda lo que afectar\u00eda los precios, m\u00e1s bien es que en ese periodo la gente del campo no trabaja y por eso hay escases\u009d, como lo dijo Mar\u00eda Pilicita, quien labora en el mercado desde hace 14 a\u00f1os y est\u00e1 bien familiarizada con las \u0098reglas\u0099 que rigen en esta temporada. La fanesca es el plato t\u00edpico de la cocina ecuatoriana que se consume por tradici\u00f3n durante la Semana Santa. Este apetitoso plato se sirve caliente y tiene entre 12 y 15 diferentes ingredientes entre ellos diferentes tipos de pescado, dependiendo de su preparaci\u00f3n, otros componentes en su mayor\u00eda son granos. La fanesca se convirti\u00f3 en un plato tradicional desde la \u00e9poca colonial, ahora es una costumbre que re\u00fane a la familia para su elaboraci\u00f3n y degustaci\u00f3n, sus secretos son heredados de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":217247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217246"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217246\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/217247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}