![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/CACAO-ECUATORIANO_-ECUADORNEWS_ECUADORTIMES.jpg\")
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EcuadorNews:<\/strong><\/p>\n El baj\u00f3n del precio del cacao no impide que se den importantes movimientos en el sector cacaotero de Ecuador<\/strong>. Hay miras de invertir en una nueva hacienda. La exclusiva la dio Jean-Paul Burrus<\/strong>, presidente del Grupo Salpa<\/strong>, especializados en chocolate, en una entrevista otorgada a Diario EXPRESO.<\/strong><\/p>\n Burrus indic\u00f3: ahora mismo hay una persona interesada en invertir en el cacao ecuatoriano, porque en Europa<\/strong> el producto tiene muy buena fama\u009d. Precis\u00f3 que el inversor viene para comprar m\u00e1s tierra y Salpa misma busca incrementar el terreno sembrado con cacao.<\/p>\n Dado que todav\u00eda se est\u00e1 en la etapa de las conversaciones de la negociaci\u00f3n no es posible que se revele los nombres de quienes est\u00e1n interesados y el monto del capital que vendr\u00eda al pa\u00eds.<\/p>\n Burrus se\u00f1al\u00f3 que hay un muy buen mercado, un ejemplo es el grupo en Francia que consume alrededor de 700 toneladas de cacao.<\/p>\n Resalt\u00f3 que en la agricultura no hay malos ni buenos momentos, sobre todo si es un cultivo de varios a\u00f1os de vida; lo que hay son variables que con una buena gesti\u00f3n empresarial se pueden saltar, este a\u00f1o Salpa Ecuador<\/strong> va a exporta 24 contenedores de cacao.<\/p>\n Explic\u00f3 que es verdad que el precio del cacao est\u00e1 bajo, pero todo buen empresario tiene que ver a largo plazo. Si se ve el historial en 20 a\u00f1os se nota que hay bajadas y subidas de precios, pero siempre al final todo mejora\u009d. Es as\u00ed que aunque no se puede indicar una fecha exacta en que el cacao recupere su precio, s\u00ed se estima que los precios bajos pueden durar un a\u00f1o.<\/p>\n Insisti\u00f3 que la coyuntura del precio del producto no desanima de invertir a un empresario que tiene una visi\u00f3n a largo tiempo. Un ejemplo es su empresa Salpa, en Ecuador, que le va muy bien, dijo.<\/p>\n Se espera que renovados vientos soplen a favor del sector, en cuanto a mejorar el precio internacional. En la \u00faltima reuni\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao (ICCO)<\/strong> se pidi\u00f3 que los pa\u00edses productores de cacao sinceren sus cifras, es decir, que digan cu\u00e1nto producen, un dato clave para enfrentar la ca\u00edda de los precios, tal como lo public\u00f3 EXPRESO. En un mes m\u00e1s se espera tener una cita en Londres<\/strong> o en Bruselas<\/strong> con cuatro o cinco de los m\u00e1s importantes traders del mundo de cacao<\/strong>; entre tanto Guayaquil<\/strong> se alista para celebrar la sexta feria del Sal\u00f3n del Chocolate<\/strong>, donde tambi\u00e9n se hacen importantes negociaciones.(I)<\/p>\n