{"id":243488,"date":"2017-05-19T00:00:00","date_gmt":"2017-05-19T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/el-invierno-pone-en-riesgo-los-alimentos\/"},"modified":"2017-05-19T00:00:00","modified_gmt":"2017-05-19T00:00:00","slug":"el-invierno-pone-en-riesgo-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/el-invierno-pone-en-riesgo-los-alimentos\/","title":{"rendered":"El invierno pone en riesgo los alimentos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-185974 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_INVIERNO_RIESGO_ALIMENTOS.jpg\" alt=\"\" width=\"762\" height=\"428\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Las mazorcas a\u00fan con exceso de humedad y adem\u00e1s con escasa productividad; los arroceros sin poder sembrar o sin poder cosechar; y el cacao perdiendo las flores o estres\u00e1ndose por el exceso de agua. El panorama es desalentador en el campo.<\/p>\n<p>Ayer, luego de un recorrido por zonas rurales, el dirigente arrocero Julio Carchi alert\u00f3 sobre graves problemas\u009d: en zonas de Daule, Santa Luc\u00eda, Salitre, Samborond\u00f3n, Palestina no se har\u00e1n dos cosechas al a\u00f1o como de costumbre.<\/p>\n<p>Para que eso suceda, en abril debieron haber estado listos los semilleros, a estas alturas se ha perdido ya un ciclo en miles de hect\u00e1reas de la Costa. En Los R\u00edos, las veraneras tambi\u00e9n peligran. Mientras los tabacaleros buscan a\u00fan sitios aptos para empezar con sus semilleros.<\/p>\n<p>El ma\u00edz tambi\u00e9n sigue en las matas sin poder ser cosechado, lo que lo mantiene con altos grados de humedad: 26, 35 o 36 grados, lo que implica castigos de hasta 3 d\u00f3lares por quintal.<\/p>\n<p>Esto es grave para la econom\u00eda y para el gobierno de Len\u00edn Moreno que empieza, porque es muy probable que la industria de alimento para aves y cerdos necesite, como el a\u00f1o pasado, sacar sus d\u00f3lares para importar parte de la materia prima.<\/p>\n<p>Solo entre arroz, ma\u00edz, cacao existen 1,3 millones de hect\u00e1reas cultivadas, es decir, el grueso de la superficie dedicada a la agricultura en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>En Guayas, Los R\u00edos y Manab\u00ed las cacaoteras tienen exceso de agua, lo cual mata las plantas de cacao de meses de sembradas y da\u00f1a la producci\u00f3n de las que ten\u00edan mazorcas o estaban en floraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Y no solo eso, las v\u00edas est\u00e1n tan da\u00f1adas que las cosechas se est\u00e1n quedando en el campo\u009d, se\u00f1ala a este Diario R\u00f3mulo Alc\u00edvar, presidente de la Junta de Riego Manuel de J. Calle (proyecto que beneficia a zonas extensas de Guayas y Ca\u00f1ar).<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se retrasar\u00e1 el ciclo de las hortalizas (tomate) y otros bienes de importancia en la dieta de los ecuatorianos, como el fr\u00e9jol de palo (gandul en el caso de la Costa).<\/p>\n<p>En los canteros de Milagro, Yaguachi, Naranjito, Mariscal Sucre (Guayas), los ingenios azucareros siguen evacuando el exceso de agua con grandes bombas, lo cual aumenta los costos y reduce la producci\u00f3n de las plantas, que est\u00e1n en plena floraci\u00f3n.<\/p>\n<p>El presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Azucareros (Fenaz\u00facar), Miguel P\u00e9rez Quintero, confirma a EXPRESO que la afectaci\u00f3n en el sector ca\u00f1icultor bordea el 3 y 4 % y que los da\u00f1os ser\u00e1n en tonelaje y en sacarosa. Pero eso no afectar\u00e1 el abastecimiento en el mercado, ya que existe un excedente de az\u00facar en el pa\u00eds\u009d.<\/p>\n<p>Eso ha hecho a esta fecha que la gente de esas zonas con problemas no tenga trabajo.<\/p>\n<p><b>El ma\u00edz germina en la mazorca<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Las mazorcas a\u00fan est\u00e1n en las matas de muchas zonas donde las lluvias siguen con fuerza. No solo se hace dif\u00edcil la cosecha, sino que los caminos para sacarla son intransitables.<\/p>\n<p>Ese exceso de humedad hace que los granos comiencen a germinar, reduciendo la cantidad de mazorcas aptas para el dresgranado. La cantidad de impurezas tambi\u00e9n afecta los precios (I).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente: <\/strong><a href=\"http:\/\/www.expreso.ec\/economia\/el-invierno-pone-en-riesgo-los-alimentos-DE1341612\">http:\/\/www.expreso.ec\/economia\/el-invierno-pone-en-riesgo-los-alimentos-DE1341612<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Las mazorcas a\u00fan con exceso de humedad y adem\u00e1s con escasa productividad; los arroceros sin poder sembrar o sin poder cosechar; y el cacao perdiendo las flores o estres\u00e1ndose por el exceso de agua. El panorama es desalentador en el campo. Ayer, luego de un recorrido por zonas rurales, el dirigente arrocero Julio Carchi alert\u00f3 sobre graves problemas\u009d: en zonas de Daule, Santa Luc\u00eda, Salitre, Samborond\u00f3n, Palestina no se har\u00e1n dos cosechas al a\u00f1o como de costumbre. Para que eso suceda, en abril debieron haber estado listos los semilleros, a estas alturas se ha perdido ya un ciclo en miles de hect\u00e1reas de la Costa. En Los R\u00edos, las veraneras tambi\u00e9n peligran. Mientras los tabacaleros buscan a\u00fan sitios aptos para empezar con sus semilleros. El ma\u00edz tambi\u00e9n sigue en las matas sin poder ser cosechado, lo que lo mantiene con altos grados de humedad: 26, 35 o 36 grados, lo que implica castigos de hasta 3 d\u00f3lares por quintal. Esto es grave para la econom\u00eda y para el gobierno de Len\u00edn Moreno que empieza, porque es muy probable que la industria de alimento para aves y cerdos necesite, como el a\u00f1o pasado, sacar sus d\u00f3lares para importar parte de la materia prima. Solo entre arroz, ma\u00edz, cacao existen 1,3 millones de hect\u00e1reas cultivadas, es decir, el grueso de la superficie dedicada a la agricultura en el pa\u00eds. En Guayas, Los R\u00edos y Manab\u00ed las cacaoteras tienen exceso de agua, lo cual mata las plantas de cacao de meses de sembradas y da\u00f1a la producci\u00f3n de las que ten\u00edan mazorcas o estaban en floraci\u00f3n. Y no solo eso, las v\u00edas est\u00e1n tan da\u00f1adas que las cosechas se est\u00e1n quedando en el campo\u009d, se\u00f1ala a este Diario R\u00f3mulo Alc\u00edvar, presidente de la Junta de Riego Manuel de J. Calle (proyecto que beneficia a zonas extensas de Guayas y Ca\u00f1ar). Tambi\u00e9n se retrasar\u00e1 el ciclo de las hortalizas (tomate) y otros bienes de importancia en la dieta de los ecuatorianos, como el fr\u00e9jol de palo (gandul en el caso de la Costa). En los canteros de Milagro, Yaguachi, Naranjito, Mariscal Sucre (Guayas), los ingenios azucareros siguen evacuando el exceso de agua con grandes bombas, lo cual aumenta los costos y reduce la producci\u00f3n de las plantas, que est\u00e1n en plena floraci\u00f3n. El presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Azucareros (Fenaz\u00facar), Miguel P\u00e9rez Quintero, confirma a EXPRESO que la afectaci\u00f3n en el sector ca\u00f1icultor bordea el 3 y 4 % y que los da\u00f1os ser\u00e1n en tonelaje y en sacarosa. Pero eso no afectar\u00e1 el abastecimiento en el mercado, ya que existe un excedente de az\u00facar en el pa\u00eds\u009d. Eso ha hecho a esta fecha que la gente de esas zonas con problemas no tenga trabajo. El ma\u00edz germina en la mazorca Las mazorcas a\u00fan est\u00e1n en las matas de muchas zonas donde las lluvias siguen con fuerza. No solo se hace dif\u00edcil la cosecha, sino que los caminos para sacarla son intransitables. Ese exceso de humedad hace que los granos comiencen a germinar, reduciendo la cantidad de mazorcas aptas para el dresgranado. 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