![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_COSECHA_MAIZ_ALIMENTO_DE_GRANJA.jpg\")
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La industria que procesa y provee de alimento balanceado a las granjas del pa\u00eds est\u00e1 preocupada por el d\u00e9ficit acumulado de su materia prima m\u00e1s importante: el ma\u00edz. Materia prima que representa el 50 % de la formulaci\u00f3n.<\/p>\n
Jorge Josse, presidente ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Productores de Alimento Balanceado (Aprobal)<\/strong>, revela que las empresas llegaron a la cosecha de invierno de este a\u00f1o sin existencias. Llegamos ara\u00f1ando a la cosecha, porque no se respet\u00f3 lo que dice el reglamento de Comercializaci\u00f3n del Gobierno\u009d.<\/p>\n El reglamento, en palabras de Josse, dice que antes de la cosecha, la industria debe tener al menos un mes de consumo de ma\u00edz en grano, pero la cosecha del a\u00f1o pasado fue muy mala porque se registraron 650.000 toneladas en el Ministerio de Agricultura (Magap)<\/strong> cuando normalmente se registran 950.000\u009d. Es decir, en 2016 hubo una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n de 300.000 toneladas m\u00e9tricas.<\/p>\n El ministerio solo dio permisos de importaci\u00f3n para 150.000 toneladas, que no alcanzaron para cubrir el d\u00e9ficit de alrededor de 400.000 toneladas, ya que la industria a nivel nacional consume un mill\u00f3n de toneladas. Les salv\u00f3 el poco trigo que ten\u00edan en bodega.<\/p>\n Si no fuera porque hab\u00eda algo de trigo -insiste Jorge Josse- no lleg\u00e1bamos a la cosecha\u009d, ya que esta se demor\u00f3 por las lluvias. Abril fue un mes duro para las empresas, algunas tuvieron que prestar a otras, porque no hab\u00eda grano. No se puede tratar al sector industrial as\u00ed\u009d, se lamenta el representante gremial.<\/p>\n El trigo se puede usar en un cierto porcentaje en las mezclas para producir alimento balanceado, pero no reemplaza cien por ciento al ma\u00edz. Tal vez un 20 % o un 30 %, dependiendo del tipo de alimento, pero no m\u00e1s all\u00e1 del 40 %\u009d.<\/p>\n Seg\u00fan Aprobal, toda esta encarece los costos, pues el grano que entra por la frontera llega con un precio de 22 o 23 d\u00f3lares el quintal, mientras que el precio oficial en el pa\u00eds es de 14,90 d\u00f3lares. E incluso, la tonelada se hace 500 d\u00f3lares, cuando si se importa el grano de EE. UU. u otros pa\u00edses, aqu\u00ed cuesta de 200 a 210 d\u00f3lares. No es que la industria no quiere comprar el ma\u00edz, necesitamos tener un abastecimiento confiable y constante de materia prima\u009d. Para sacar una libra de pollo se necesita 1,8 libras de alimento balanceado.<\/p>\n Aprobal calcula este a\u00f1o una producci\u00f3n de 800.000 toneladas. El principal problema, m\u00e1s que el ataque de plagas, fue el exceso de humedad, que lleg\u00f3 incluso dentro de la mazorca, lav\u00f3 el fertilizante y disminuy\u00f3 la productividad. El avicultor recibe menos utilidades porque est\u00e1 a merced de los comercializadores que manejan el precio. Todo esto ha hecho que el consumo per c\u00e1pita de carne de pollo haya bajado de 32 a 30 kilos\u009d.<\/p>\n Considera que se le debe dar a la industria un cupo de trigo que no va a afectar a los productores maiceros, cupo que se dar\u00e1 con base a las compras internas que se hagan de ma\u00edz.<\/p>\n El contexto<\/b><\/p>\n <\/b>Este a\u00f1o, como en el 2016, los maiceros pidieron la declaratoria de emergencia para el ma\u00edz ante la destrucci\u00f3n de la cosecha por plagas de gusanos. Tambi\u00e9n el a\u00f1o pasado, como consecuencia del cultivo, hubo un d\u00e9ficit de grano para la industria y se encarecieron los precios.<\/p>\n Las claves<\/b><\/p>\n <\/b>Cosecha<\/b><\/p>\n Seg\u00fan lo recogido por EXPRESO en su d\u00eda, los agricultores alcanzaron a recoger 650.000 toneladas de ma\u00edz, cuando normalmente se registra una producci\u00f3n de 950.000 toneladas por cosecha.<\/p>\n Importaci\u00f3n<\/b><\/p>\n <\/b>Para cubrir el faltante, la industria de balanceado solicita una asignaci\u00f3n de cupos de importaci\u00f3n. El a\u00f1o pasado solo se permiti\u00f3 importar 150.000 toneladas, insuficientes para cubrir el d\u00e9ficit. (I)<\/p>\n <\/p>\n