![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_LOS_PRECIOS_AGRICOLAS_BAJAN_EN_LAS_FINCAS_NO_EN_LAS_TIENDAS.jpg\")
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No siempre que bajan los precios que se pagan por los productos agr\u00edcolas en las haciendas<\/strong>, llegan a beneficiar a los clientes finales de las tiendas de barrios. Los vaivenes de los precios, sobre todo, cuando abaratan, no llegan a transmitirse a lo largo de la cadena. La inercia se rompe justo al final, pese a que la regulaci\u00f3n de los precios ha estado en la mira del Gobierno. Los productores agr\u00edcolas lo achacan a que los controles han dejado fuera a las peque\u00f1as tiendas barriales.<\/p>\n V\u00edctor L\u00f3pez, expresidente de la C\u00e1mara de Agricultura de la I zona, dijo a EXPRESO que faltan autoridades que hagan respetar los precios en toda la cadena comercial. Los peque\u00f1os comercios se aprovechan de la insuficiencia de controles ya que no respetan la obligaci\u00f3n de tener a la vista del consumidor una lista de precios actualizada. Un deber que s\u00ed es revisado en los mercados de mayoristas y mercados municipales. Existe una estructura horizontal y la mente de los due\u00f1os de las tiendas de barrios es rentistas\u009d, razona el economista Juan Carlos J\u00e1come, exintendente de la Superintendencia de Control de Poder de Mercado, consultor econ\u00f3mico de Econom\u00eda, Mercados & Sistemas Consultores (EMS)<\/strong>.<\/p>\n En definitiva, eso se traduce, por ejemplo, en que en el mercado Montebello de Guayaquil un saco de papa chola cuesta $ 17 (la libra sale de all\u00ed a $ 0,17) mientras que en las tiendas de barrio una misma libra cuesta el doble o m\u00e1s (entre $ 0,35 y $ 0,50). O sea, el mismo saco de papa dejan en la caja del tendero entre $ 35 y 50, pese a que el flete en la ciudad -de norte a sur- est\u00e1 en torno a los 15 d\u00f3lares, a repartir entre toda la mercanc\u00eda.<\/p>\n Este encarecimiento desconectado de la realidad agr\u00edcola afecta a la econom\u00eda familiar, donde el presupuesto, solo para papas, siguiendo el ejemplo, puede duplicarse (de 1,7 d\u00f3lares a $3,5 por 10 libras). Una inflaci\u00f3n invisible para las cifras oficiales, que solo registran la variaci\u00f3n en los mercados donde s\u00ed se hacen controles.<\/p>\n En el caso de los supermercados no se toma en cuenta para este art\u00edculo, porque all\u00ed el producto lo venden con valor agregado, limpio y empacado.<\/p>\n En cuanto a buscar una soluci\u00f3n, Kl\u00e9ver Sig\u00fcenza, presidente de la C\u00e1mara de Agricultura de la II zona, dijo que se debe implementar lugares de almacenamiento asociativo y as\u00ed evitar a los intermediarios.<\/p>\n J\u00e1come sugiere desempolvar el manual de buenas pr\u00e1cticas comerciales para el sector agropecuario, el cual fue elaborado hace unos dos a\u00f1os. El documento qued\u00f3 guardado en un escritorio, esperando entrar en vigencia. El proyecto del manual aplica la ley existente a las pr\u00e1cticas espec\u00edficas del mercado agropecuario, donde el acaparamiento, el condicionar precios, el tener m\u00e1rgenes de ganancia por encima de lo justo es un abuso a la ley. Resalt\u00f3 que es ahora que se debe retomar el debate del manual agropecuario, porque el bolsillo de los hogares siempre es importante. (I)<\/p>\n <\/p>\n