{"id":244745,"date":"2017-07-27T00:00:00","date_gmt":"2017-07-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/se-enfria-el-sector-agricola\/"},"modified":"2017-07-27T00:00:00","modified_gmt":"2017-07-27T00:00:00","slug":"se-enfria-el-sector-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/se-enfria-el-sector-agricola\/","title":{"rendered":"Se enfr\u00eda el sector agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-188215 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/ECUADORTIMES-ECUADORNEWS_ENFRIA_SECTOR_AGRICOLA.jpg\" alt=\"\" width=\"762\" height=\"428\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los <strong>d\u00edas nublados y fr\u00edos son grandes enemigos del sector agr\u00edcola<\/strong> y ahora, m\u00e1s, las variaciones diarias de temperaturas. Las consecuencias: bajan la producci\u00f3n y la calidad. Es as\u00ed que, si prueba una sand\u00eda o un mel\u00f3n y est\u00e1n simples, no se sorprenda, es culpa de la falta de sol, ya que las frutas reducen sustancialmente el grado brix (dulzura).<\/p>\n<p>En la ca\u00f1a generan menor grado de sacarosa y en las frutas el fr\u00edo da\u00f1a la floraci\u00f3n.<\/p>\n<p>El clima ideal de un cultivo depende de algunos factores, pero la mayor\u00eda de frutas requieren temperaturas promedio mayores a 21\u00baC, con una \u00f3ptima de 35\u00ba y 10 horas de luz por d\u00eda.<\/p>\n<p><b>Banano: Un 30 % menos de cosecha<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Nada pueden hacer los bananeros contra el clima. Los 17 grados de temperatura a los que se suele llegar en la provincia de El Oro y otras zonas bananeras afecta, seg\u00fan el dirigente Jorge Toapanta Vera, en un 30 % la productividad. Y no solo eso: en lugar de cosechar el racimo a las 11 semanas, hay que esperar a las 14 semanas, caso contrario la fruta se madura antes de llegar a los mercados de destino. El calibre del guineo tambi\u00e9n baja.<\/p>\n<p>$ 53 millones perder\u00edan mensualmente los bananeros.<\/p>\n<p><b>Poco que hacer en el cacao<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>El peor da\u00f1o en las casi 600.000 hect\u00e1reas de cacao que existen en Ecuador es la ca\u00edda de la flor y la pasmaz\u00f3n de las mazorcas, enfatiza el ingeniero Wilson Montoya, que asesora a una empresa europea. Las p\u00e9rdidas potenciales por la falta de luminosidad son del 40 y hasta el 50 %. Eso para los productores de la variedad CCN-51 implica 20 quintales menos por hect\u00e1rea y ante lo cual es poco lo que se puede hacer. Montoya recomienda reducir el follaje.<\/p>\n<p>$ 1.400 es lo que llega a perder un cacaotero por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p><b>M\u00e1s plagas en hortalizas<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Un inusual ataque de enfermedades y plagas est\u00e1 afectando al tomate y otras hortalizas. El experto Manuel Donoso explica a Diario EXPRESO que se est\u00e1n presentando plagas prematuramente, por lo que es necesario usar productos preventivos amigables con el ambiente. Los d\u00edas nublados y las bajas temperaturas bajan la producci\u00f3n entre un 15 y 25 %.<\/p>\n<p>$ 4.000 es lo que pierden algunos tomateros por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p><b>El ma\u00edz se queda chico<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Hay tres efectos del clima actual en los cultivos de ma\u00edz amarillo, que se cultiva en la Costa. La reducci\u00f3n del tama\u00f1o de la mazorca, enanismo en las plantas, ataque se insectos trozadores y virus, manifiesta Mois\u00e9s Grijalva, que recorre el pa\u00eds trabajando para Ecuaqu\u00edmica.<\/p>\n<p>20 &#8211; 25 % se contrae la producci\u00f3n de ma\u00edz amarillo.<\/p>\n<p><b>Hongo, enemigo del tabaco<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>El principal problema del tabaco, a\u00fan antes del trasplante, es la presencia de hongos en los semilleros. Los tabacaleros, que son peque\u00f1os productores de entre una y tres hect\u00e1reas, se quejan del problema. Este mes reci\u00e9n comenzaron a sembrar, lo que les retrasar\u00e1 la cosecha de las hojas que se usan para la producci\u00f3n de cigarrillos para la venta interna y para la exportaci\u00f3n como materia prima.<\/p>\n<p><b>Baja el sabor de las frutas<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Frutas como el mel\u00f3n, la sand\u00eda, el mango y otras no solo se afectan por la ca\u00edda de la floraci\u00f3n, sino por la disminuci\u00f3n de la calidad. Los d\u00edas nublados desfavorecen la concentraci\u00f3n de az\u00facares y el fr\u00edo provoca una ca\u00edda r\u00e1pida de las flores del cultivo de importancia econ\u00f3mica como el mango.<\/p>\n<p><b>RECOMENDACI\u00c3\u0093N<\/b><\/p>\n<p><b>Pensar en el clima antes de sembrar es lo importante<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Muchas veces los productores de arroz culpan del vaneamiento de la espiga a otros factores (plagas y enfermedades), pero pocas veces a un factor determinante: el clima, en este caso la luminosidad.<\/p>\n<p>Por ejemplo, las horas luz o luminosidad (la penetraci\u00f3n directa de los rayos del sol a la planta) debe ser de entre 8 y 10, pero para esta \u00e9poca de verano, cuando las nubes limitan esa penetraci\u00f3n sobre las plantas, el \u00faltimo tercio de la espiga se ve afectado, es decir, no se llena de almid\u00f3n.<\/p>\n<p>Hoy, esa luminosidad, dependiendo de la zona, est\u00e1 entre 8 y 6 horas luz\u009d, lo que evita el normal desarrollo de la planta. Eso se da m\u00e1s durante el verano, pues en invierno el sol sale m\u00e1s temprano\u009d, explica el ingeniero y catedr\u00e1tico Manuel Donoso.<\/p>\n<p>Pero para el caso del arroz, hay avances tecnol\u00f3gicos. Una tesis determina que el uso de \u00e1cidos giwer\u00e9licos, una hormona natural extra\u00edda de las mismas plantas, ayudan al llenado del grano en el \u00faltimo tercio de la espiga de arroz.<\/p>\n<p>Por eso, es importante que antes de sembrar, se piense en qu\u00e9 fechas hacerlo. Expertos recomiendan hacer solo dos cosechas de arroz, dependiendo de la zona. Una durante el invierno y otra para los cuatro o cinco meses finales de verano.<\/p>\n<p>Con eso se logra mejores rendimientos, hacerlo desde el inicio del verano puede reducir la producci\u00f3n a la mitad, como ya sucede. (I)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente: <\/strong><a href=\"http:\/\/www.expreso.ec\/economia\/se-enfria-el-sector-agricola-KJ1579826\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/www.expreso.ec\/economia\/se-enfria-el-sector-agricola-KJ1579826<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Los d\u00edas nublados y fr\u00edos son grandes enemigos del sector agr\u00edcola y ahora, m\u00e1s, las variaciones diarias de temperaturas. Las consecuencias: bajan la producci\u00f3n y la calidad. Es as\u00ed que, si prueba una sand\u00eda o un mel\u00f3n y est\u00e1n simples, no se sorprenda, es culpa de la falta de sol, ya que las frutas reducen sustancialmente el grado brix (dulzura). En la ca\u00f1a generan menor grado de sacarosa y en las frutas el fr\u00edo da\u00f1a la floraci\u00f3n. El clima ideal de un cultivo depende de algunos factores, pero la mayor\u00eda de frutas requieren temperaturas promedio mayores a 21\u00baC, con una \u00f3ptima de 35\u00ba y 10 horas de luz por d\u00eda. Banano: Un 30 % menos de cosecha Nada pueden hacer los bananeros contra el clima. Los 17 grados de temperatura a los que se suele llegar en la provincia de El Oro y otras zonas bananeras afecta, seg\u00fan el dirigente Jorge Toapanta Vera, en un 30 % la productividad. Y no solo eso: en lugar de cosechar el racimo a las 11 semanas, hay que esperar a las 14 semanas, caso contrario la fruta se madura antes de llegar a los mercados de destino. El calibre del guineo tambi\u00e9n baja. $ 53 millones perder\u00edan mensualmente los bananeros. Poco que hacer en el cacao El peor da\u00f1o en las casi 600.000 hect\u00e1reas de cacao que existen en Ecuador es la ca\u00edda de la flor y la pasmaz\u00f3n de las mazorcas, enfatiza el ingeniero Wilson Montoya, que asesora a una empresa europea. Las p\u00e9rdidas potenciales por la falta de luminosidad son del 40 y hasta el 50 %. Eso para los productores de la variedad CCN-51 implica 20 quintales menos por hect\u00e1rea y ante lo cual es poco lo que se puede hacer. Montoya recomienda reducir el follaje. $ 1.400 es lo que llega a perder un cacaotero por hect\u00e1rea. M\u00e1s plagas en hortalizas Un inusual ataque de enfermedades y plagas est\u00e1 afectando al tomate y otras hortalizas. El experto Manuel Donoso explica a Diario EXPRESO que se est\u00e1n presentando plagas prematuramente, por lo que es necesario usar productos preventivos amigables con el ambiente. Los d\u00edas nublados y las bajas temperaturas bajan la producci\u00f3n entre un 15 y 25 %. $ 4.000 es lo que pierden algunos tomateros por hect\u00e1rea. El ma\u00edz se queda chico Hay tres efectos del clima actual en los cultivos de ma\u00edz amarillo, que se cultiva en la Costa. La reducci\u00f3n del tama\u00f1o de la mazorca, enanismo en las plantas, ataque se insectos trozadores y virus, manifiesta Mois\u00e9s Grijalva, que recorre el pa\u00eds trabajando para Ecuaqu\u00edmica. 20 &#8211; 25 % se contrae la producci\u00f3n de ma\u00edz amarillo. Hongo, enemigo del tabaco El principal problema del tabaco, a\u00fan antes del trasplante, es la presencia de hongos en los semilleros. Los tabacaleros, que son peque\u00f1os productores de entre una y tres hect\u00e1reas, se quejan del problema. Este mes reci\u00e9n comenzaron a sembrar, lo que les retrasar\u00e1 la cosecha de las hojas que se usan para la producci\u00f3n de cigarrillos para la venta interna y para la exportaci\u00f3n como materia prima. Baja el sabor de las frutas Frutas como el mel\u00f3n, la sand\u00eda, el mango y otras no solo se afectan por la ca\u00edda de la floraci\u00f3n, sino por la disminuci\u00f3n de la calidad. Los d\u00edas nublados desfavorecen la concentraci\u00f3n de az\u00facares y el fr\u00edo provoca una ca\u00edda r\u00e1pida de las flores del cultivo de importancia econ\u00f3mica como el mango. RECOMENDACI\u00c3\u0093N Pensar en el clima antes de sembrar es lo importante Muchas veces los productores de arroz culpan del vaneamiento de la espiga a otros factores (plagas y enfermedades), pero pocas veces a un factor determinante: el clima, en este caso la luminosidad. Por ejemplo, las horas luz o luminosidad (la penetraci\u00f3n directa de los rayos del sol a la planta) debe ser de entre 8 y 10, pero para esta \u00e9poca de verano, cuando las nubes limitan esa penetraci\u00f3n sobre las plantas, el \u00faltimo tercio de la espiga se ve afectado, es decir, no se llena de almid\u00f3n. Hoy, esa luminosidad, dependiendo de la zona, est\u00e1 entre 8 y 6 horas luz\u009d, lo que evita el normal desarrollo de la planta. Eso se da m\u00e1s durante el verano, pues en invierno el sol sale m\u00e1s temprano\u009d, explica el ingeniero y catedr\u00e1tico Manuel Donoso. Pero para el caso del arroz, hay avances tecnol\u00f3gicos. Una tesis determina que el uso de \u00e1cidos giwer\u00e9licos, una hormona natural extra\u00edda de las mismas plantas, ayudan al llenado del grano en el \u00faltimo tercio de la espiga de arroz. Por eso, es importante que antes de sembrar, se piense en qu\u00e9 fechas hacerlo. Expertos recomiendan hacer solo dos cosechas de arroz, dependiendo de la zona. Una durante el invierno y otra para los cuatro o cinco meses finales de verano. Con eso se logra mejores rendimientos, hacerlo desde el inicio del verano puede reducir la producci\u00f3n a la mitad, como ya sucede. 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