![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_EXPORTACIONES_CAFE_BAJAN_17.jpg\")
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En la actualidad, se estima que el pa\u00eds produce alrededor de 280.000 quintales de caf\u00e9, entre las variedades Ar\u00e1bigo y Robusta, en aproximadamente 100.000 hect\u00e1reas. Ashley Delgado, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Caf\u00e9 (Anecaf\u00e9)<\/strong>, coment\u00f3 que dicha cifra es muy baja con relaci\u00f3n a a\u00f1os anteriores.<\/p>\n Estimamos que la cosecha de 2016 pudo haber sido la de menor producci\u00f3n en la historia del caf\u00e9 ecuatoriano\u009d. Vinicio D\u00e1vila, director del Concurso \u0098Taza Dorada 2017\u0099, se\u00f1al\u00f3 que las causas son una baja de la producci\u00f3n en las fincas, la vetustez o edad de las plantas, la presencia de plagas como la roya, entre otros. Tras ello manifest\u00f3 que para cubrir las necesidades de la industria cafetalera se importa desde Vietnam, Indonesia y Centroam\u00e9rica alrededor de 750.000 sacos del grano.<\/p>\n Hay que aclarar que este producto viene para ser procesado, industrializado y as\u00ed reexportarlo\u009d. No obstante, las exportaciones ecuatorianas de caf\u00e9, entre grano natural y procesado (en sacos de 60 kilogramos), disminuyeron 17% en los primeros siete meses del a\u00f1o con relaci\u00f3n al mismo per\u00edodo de 2016.<\/p>\n Datos de Anecaf\u00e9 indican que de enero a julio de 2017 las ventas externas de caf\u00e9 llegaron a 398.662,68 sacos de 60 kg, lo que le represent\u00f3 al sector m\u00e1s de $66\u0099000.000. En similares meses de 2016, se enviaron 480.154,36 sacos, con lo que se logr\u00f3 $ 72\u0099841.328. Delgado mencion\u00f3 que hasta 1994 el pa\u00eds fue un gran exportador de caf\u00e9, cuando en dicho a\u00f1o registr\u00f3 m\u00e1s de $ 411\u0099000.000 producto de la venta externa de 2\u0099495.586,50 sacos del grano.<\/p>\n El objetivo de la empresa privada, Anecaf\u00e9 y del Gobierno es que de aqu\u00ed a pocos a\u00f1os volvamos a tener los m\u00e1s de dos millones de sacos de caf\u00e9 que ten\u00edamos hace 23 a\u00f1os y ya no tengamos la necesidad de importar el producto\u009d, acot\u00f3 D\u00e1vila.<\/p>\n <\/p>\n El cambio clim\u00e1tico afecta a las zonas cafetaleras<\/strong><\/p>\n Cada a\u00f1o es evidente el impacto que tiene el cambio clim\u00e1tico en las zonas productoras del cintur\u00f3n del caf\u00e9, que se traducen en una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n, debido al aumento de las temperaturas, presencia de plagas y enfermedades.<\/p>\n Tras ello, en diversos pa\u00edses se habla de la recolecci\u00f3n de informaci\u00f3n y an\u00e1lisis a trav\u00e9s de Big Data Agroclim\u00e1tica\u009d, donde se definir\u00edan nuevos sectores potenciales para establecer cafetales de forma exitosa, a fin de lograr producciones con una mayor rentabilidad. Maximiliano Morales, agr\u00f3nomo y estratega del \u00e1rea de caf\u00e9 de la aceleradora de negocios agropecuarios de AgroWine Lab- que trabaja en iniciativas para establecer cafetales en nuevas zonas inexploradas, se\u00f1al\u00f3 que Ecuador debe liderar una estrategia que incluya el tema productivo, manejo agron\u00f3mico y, en especial, innovadores planes de marketing cafetero para posicionar al caf\u00e9 ecuatoriano como uno de los de mayor diversidad y alta calidad en el mercado. Debido a que la mayor\u00eda de productores son caficultores peque\u00f1os, Morales acot\u00f3 que el desaf\u00edo de la estrategia productiva es amplio y a largo plazo, ya que incluye trabajar en el mejoramiento gen\u00e9tico para la adaptaci\u00f3n de caf\u00e9 a nuevas zonas. Adem\u00e1s, el experto a\u00f1adi\u00f3 que el marketing cafetero debe buscar la revalorizaci\u00f3n de las fincas existentes en la actualidad y que se encuentran en plena producci\u00f3n, para que ayuden a mejorar el precio de comercializaci\u00f3n del grano mediante el mejoramiento de la selecci\u00f3n de la calidad que se exporta. (I)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Los caficultores desean un centro de investigaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Pablo Pinargote, gerente general de la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Caf\u00e9 (Anecaf\u00e9),<\/strong> mencion\u00f3 que en la Mesa Sectorial del Caf\u00e9, que se efectu\u00f3 en agosto en Loja, el sector productivo propuso al Gobierno crear un centro de investigaci\u00f3n para el grano. Dicho planteamiento ayudar\u00e1 a mejorar los \u00edndices productivos del cultivo viendo la experiencia de Colombia y Per\u00fa, que ya cuentan con estos institutos, que les han permitido mejorar sus producciones.<\/p>\n El centro de investigaci\u00f3n lo que hace\u00a0 principalmente es organizar y mapear (los cultivos) del grano en el pa\u00eds, lo cual no tenemos. La idea es obtener variedades gen\u00e9ticas para mejorar cada zona cafetalera\u009d. El empresario a\u00f1adi\u00f3, adem\u00e1s, que con dicha propuesta no solo se desarrolle y masifique las variedades de caf\u00e9 ar\u00e1bigo y robusta, sino que tambi\u00e9n se forme a profesionales del ramo, y que el instituto sea manejado por los sectores p\u00fablico y privado.<\/p>\n Por ejemplo, si logr\u00e1ramos producir en el pa\u00eds 45 a 46 quintales por hect\u00e1rea en robusta en la Amazon\u00eda, en vez de seis o siete quintales\/ha, aseguro que la situaci\u00f3n en el sector cambiar\u00eda totalmente, m\u00e1s a\u00fan, porque el agricultor no abandonar\u00eda su cafetal al tener un buen precio\u009d.<\/p>\n Adem\u00e1s desean que la academia sea parte del centro de investigaci\u00f3n para que\u00a0 profesionales acudan al campo a capacitar y asesorar al productor sobre un manejo adecuado del cultivo. Durante la Mesa Sectorial, Vanessa Cordero, ministra de Agricultura y Ganader\u00eda, recibi\u00f3 la propuesta positivamente y se comprometi\u00f3 a fortalecer la cadena de valor del caf\u00e9 junto con todos sus actores. (I)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_EXPORTACIONES_CAFE_BAJAN_17_1.jpg\")
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