![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_INKA_TAMBO_MUESTRA_VIDA_OTAVALOS.jpeg\")
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Desde hace cuatro a\u00f1os Mario Tuntaquimba y su esposa Rosa Elena Ter\u00e1n reciben en su hogar a turistas de todo el mundo. Su inter\u00e9s es mostrar las costumbres y rituales otavale\u00f1os<\/strong> en Inka Tambo<\/strong>, el taller de sus abuelitos.<\/p>\n La pareja se ha dedicado al turismo comunitario porque vieron la necesidad de mostrar al p\u00fablico las tradiciones de sus pueblos. La residencia ubicada en Peguche, Otavalo, ofrece una serie de actividades que se adaptan a las necesidades de los turistas. La casa antigua mantiene un huerto y ganado propio. Como cuando viv\u00edan mis abuelitos\u009d, dice Tuntaquimba, quien busca honrar a sus antepasados manteniendo sus actividades diarias.<\/p>\n Los visitantes pueden trabajar en los cultivos organizados en chacras que producen ma\u00edz, chochos, fr\u00e9jol, habas y papas. Tuntaquimba<\/strong> se\u00f1ala que estos frutos de la tierra son m\u00e1s apetecidos por que se cultivan con abonos org\u00e1nicos. Lo que se cosecha se lleva a las cocinas en donde Ter\u00e1n prepara los almuerzos y cenas. Las cocciones corresponden a platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n como la sopa de arroz de cebada o sopa de chuchuca.<\/p>\n Lo que se resalta en estas preparaciones es la molienda en piedra y cocci\u00f3n en le\u00f1a. Todo se prepara a la vista de los comensales quienes se involucran en el proceso. El arroz de cebada, cuenta Tuntaquimba, se cuece en tiesto, se limpia y se comienza a moler en piedra, se lo pasa por un cedazo y esta harina se lleva a cocinar en la olla con fr\u00e9jol tierno, choclo, papas y col verde sembrada en el huerto.<\/p>\n Las plantas medicinales son otro atractivo de la estancia. Tuntaquimba aprendi\u00f3 las bondades de las plantas de sus t\u00edas y lleva m\u00e1s de 35 a\u00f1os dedicado a la sanaci\u00f3n. Asegura que ha tratado enfermedades de pr\u00f3stata o diabetes con infusiones y vaporizaciones de las hierbas locales como ortiga, toronjil, cedr\u00f3n, array\u00e1n, entre otras. La estad\u00eda incluye las infusiones en las tardes y masajes o vaporizaciones en caso de que se presenten dolores en los visitantes.<\/p>\n Los telares otavale\u00f1os tambi\u00e9n llaman la atenci\u00f3n y por eso Tuntaquimba trabaja desde casa la elaboraci\u00f3n de chompas, pantalones de pesca, manteles, entre otros elementos. Los turistas lo acompa\u00f1an y aprenden de forma pr\u00e1ctica con un telar de madera que les permite crear diferentes dise\u00f1os para cada tela.<\/p>\n Toda actividad, dice Tuntaquimba, es un trabajo en comunidad, lo que permite que se preserven las costumbres otavale\u00f1as de realizar los trabajos en conjunto para bienestar de toda la comunidad. La labor de Inka Tambo se ha convertido en un espacio para promover y mantener la cultura de los otavale\u00f1os. (I)<\/b><\/small><\/p>\n <\/p>\n Direcci\u00f3n<\/strong><\/p>\n Inka Tambo est\u00e1 ubicado en Peguche, Otavalo, en la v\u00eda antigua a Ilum\u00e1n.<\/p>\n <\/p>\n