![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_CAMARON_ECUADOR_MODELO_SUSTENTABLE.jpg\")
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Mientras inversionistas locales buscan aumentar la siembra de camarones por metro cuadrado, al estilo asi\u00e1tico con un modelo intensivo,\u00a0acuicultores\u00a0de M\u00e9xico y Centroam\u00e9rica llegaban para conocer el \u0098modelo exitoso\u0099 del\u00a0Ecuador.<\/p>\n
Un sistema que es todo lo contrario al que usan los grandes productores mundiales, China, India, Indonesia, Vietnam, Tailandia, porque usa menos larvas por piscina (extensivo).<\/strong><\/p>\n EXPRESO\u00a0<\/b>inform\u00f3 la semana pasada sobre el crecimiento del uso intensivo y la intenci\u00f3n del Gobierno de incorporar en la nueva Ley de Pesca un mayor control a este.<\/p>\n El sistema actual -extensivo- es clave para la sostenibilidad de la industria\u009d, dice Jos\u00e9 Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la\u00a0C\u00e1mara Nacional de Acuacultura<\/b>\u00a0(CNA).<\/p>\n Yo me quedo con el extensivo y lo digo con la experiencia que me da m\u00e1s de 20 a\u00f1os dedicados a esta actividad\u009d, sostiene Andree Guadamud.<\/p>\n Pero un estudio realizado por la World Wildlife Fund\u00a0(WWF)<\/strong>\u00a0en\u00a0Vietnam\u00a0<\/b>y\u00a0Tailandia\u00a0<\/b>se\u00f1ala que un cultivo m\u00e1s intensivo del camar\u00f3n puede producir mejores resultados ambientales y econ\u00f3mico.<\/p>\n Mediante la producci\u00f3n de m\u00e1s camar\u00f3n por hect\u00e1rea, los productores pueden incrementar la producci\u00f3n para satisfacer la creciente demanda por camar\u00f3n sin incrementar la presi\u00f3n sobre los recursos naturales de la regi\u00f3n\u009d, se\u00f1ala Aaron McNevin, PhD., director de acuicultura para el programa\u00a0Markets and Food de WWF<\/b>, y autor l\u00edder del estudio.<\/p>\n El estudio en Vietnam y Tailandia mostr\u00f3 que, en la mayor\u00eda de los casos, las operaciones intensivas usan el suelo de forma m\u00e1s eficiente, produciendo al menos ocho toneladas adicionales de camar\u00f3n en cada hect\u00e1rea de tierra. Ellos tambi\u00e9n reducen los costos del uso del suelo en m\u00e1s de 90 % por kilogramo de camar\u00f3n.<\/p>\n Ecuador defiende la calidad y tambi\u00e9n el menor impacto ambiental, puesto que el uso intensivo provoca mayores da\u00f1os a los suelos y mayor uso de insumos para prevenci\u00f3n y control de enfermedades\u009d.<\/p>\n El modelo de\u00a0Ecuador<\/b>\u00a0ha logrado tres beneficios fundamentales.<\/p>\n Menores riesgos.<\/b><\/p>\n 1.Al no tener tantos animales en las\u00a0piscinas\u00a0<\/b>se corre menos riesgos de tenerenfermedades<\/b>. En Asia, es justamente la siembra de hasta m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de larvas por hect\u00e1rea la causa de mortalidades masivas provocadas por el virus de la mortalidad temprana y los nodavirus. Por ejemplo, Vietnam fue tan afectado por el primero que debi\u00f3 importar camarones de Ecuador, a pesar de ser el tercer productor mundial (2015) despu\u00e9s de China e Indonesia.<\/p>\n mejor calidad<\/p>\n 2.El\u00a0camar\u00f3n\u00a0<\/b>de Ecuador es conocido como el mejor del mundo por su consistencia. Se consideran varias las causas: las condiciones naturales de clima y agua; el uso de alimento vivo para su producci\u00f3n (probi\u00f3ticos); diatomeas y otros productos naturales; uso de larvas de laboratorio escogidas de los sobrevivientes del virus de la mancha blanca; menor densidad de larvas.<\/p>\n Org\u00e1nico.<\/p>\n 3.Varias empresas, por sus m\u00e9todos, en especial por la menor cantidad de animales por metro cuadrado, han podido cosechar camarones org\u00e1nicos, es decir, sin insumos inorg\u00e1nicos, ya que tiene un mejor control de las piscinas. En Ecuador est\u00e1 prohibido el uso de antibi\u00f3ticos y de otros insumos que afectan al ambiente y a la calidad. (I)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n