![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/TERREMOTO_EN_LA_CAFICULTURA_MANABITA_ECUADORTIMES_ECUADORNEWS.jpg\")
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De la \u0098Sultana del Caf\u00e9\u0099 apenas quedan recuerdos viejos. En Jipijapa sobreviven apenas dos o tres compradores. El m\u00e1s grande, Colnexa, cerr\u00f3 su factor\u00eda hace poco.\u00a0No hay caf\u00e9\u00a0<\/b>y lo poco que sale es caro en relaci\u00f3n a lo que cuesta en otros pa\u00edses.<\/p>\n
Hace casi cuatro a\u00f1os el Gobierno de\u00a0Rafael Correa\u00a0<\/b>propag\u00f3 como la espuma publicitaria un programa en el que promet\u00eda renovar los cafetales y hacerlos altamente productivos.<\/p>\n
Hoy los productores cuentan los detalles de lo que consideran un\u00a0fracaso\u009d<\/b>.<\/p>\n
Aunque los promotores de la llamada\u00a0Minga del Caf\u00e9<\/b>\u00a0contradijeron las cr\u00edticas desde que empezaron (el a\u00f1o pasado), las estad\u00edsticas juegan en su contra. En 2014 hab\u00eda 67.872 hect\u00e1reas seg\u00fan la Encuesta de Superficie y Producci\u00f3n Agropecuaria del\u00a0Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (INEC)<\/b>. En 2016 registr\u00f3 55.898.<\/p>\n
Tambi\u00e9n dicen que han sido auditados y han salido con buena calificaci\u00f3n. Lo real es que de enero a noviembre de 2016 se vendieron 22.000 toneladas al mercado externo y en 2017 un 20 % menos.\u00a0Ecuador<\/b>\u00a0recibi\u00f3 109,6 millones (-18 %).<\/p>\n
Los productores y exportadores contaron a EXPRESO que otro terremoto\u009d ha pasado por la caficultura:\u00a0deudas<\/b>\u00a0que no podr\u00e1n pagar en el extinto\u00a0Banco de Fomento<\/b>, variedades brasile\u00f1as que no logran el resultado publicitado en productividad, mal manejo del programa, escaso acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico,\u00a0desconocimiento<\/b>\u00a0del sector.<\/p>\n
L\u00faber Villavicencio, de El Ramito, en la zona sur de Jipijapa, es uno de los que tendr\u00e1n que pagar 3.500 d\u00f3lares en total, de los cuales se le vencen los intereses: 400 d\u00f3lares. Pero solo ha recuperado $ 200 sin contar el pago de la cosecha, ya que la precocidad y productividad de la variedad importada no ha sido tal: no cosech\u00f3 al segundo a\u00f1o. Tampoco sembr\u00f3 las 3.500 plantas por hect\u00e1rea que le dieron. Solo trasplant\u00f3 600. Y mejor no haber colocado todas. El material no ha sido como se dijo. No funciona en esa zona de la provincia de Manab\u00ed\u009d, manifest\u00f3 a EXPRESO. Como \u00e9l, muchos recibieron plantas, pero no las sembraron.<\/p>\n
El manual dec\u00eda que la\u00a0semilla<\/b>\u00a0deb\u00eda germinar a los 45 d\u00edas, pero lo hizo a los tres meses y solo un 20 %, acota el t\u00e9cnico Jes\u00fas Acu\u00f1a, que cuestiona el uso de material importado en lugar del nacional.<\/p>\n
Su otro argumento t\u00e9cnico es que no se puede sembrar caf\u00e9 a plena luz solar en Manab\u00ed. Los t\u00e9cnicos del Ministerio de Agricultura (MAG) no quieren sombra temporal porque as\u00ed siembran en Brasil, donde hay otras condiciones\u009d.<\/p>\n
Nosotros, recalca, estamos en plena l\u00ednea equinoccial y tenemos que sembrar especies arb\u00f3reas que ayuden a mantener los suelos. All\u00ed no disponen de sistemas de riego, como s\u00ed los tienen los grandes productores que siembran variedades de ar\u00e1biga o robusta.<\/p>\n
Fernando Parrales, de la Uni\u00f3n (San Eloy), es uno de los 35 miembros de una asociaci\u00f3n que sembr\u00f3 caf\u00e9 ar\u00e1bigo y que a\u00fan espera cosechar, casi cuatro a\u00f1os despu\u00e9s. Lo que era una esperanza para una zona que cada vez va quedando m\u00e1s despoblada por la falta de trabajo, es hoy una preocupaci\u00f3n.<\/p>\n
Seg\u00fan el programa del anterior Gobierno, al segundo a\u00f1o una planta deb\u00eda producir una libra, Y tercer a\u00f1o, dos, tres, cuatro o cinco libras. Vamos para el cuarto a\u00f1o rumbo a pagar el cr\u00e9dito y no tenemos c\u00f3mo salir adelante\u009d, se\u00f1al\u00f3 a EXPRESO el caficultor.<\/p>\n
Y tampoco tiene opciones de reemplazo, ya que si L\u00faber Villavicencio quiere sacar 60.000 aguacates debe alquilar un burrito\u009d y cuando llega al pueblo por cada fruto recibe 10 centavos. Las naranjas tambi\u00e9n est\u00e1n baratas, como las mandarinas y otras frutas.<\/p>\n
Para saber<\/b><\/p>\n
Importancia<\/b><\/p>\n
Ecuador lleg\u00f3 a ser el segundo productor de caf\u00e9 industrializado en el mundo. Y uno de los primeros en liofilizado.<\/p>\n
Mercados<\/b><\/p>\n
En los 80 el mundo cafetalero vivi\u00f3 su mejor \u00e9poca, tras la implementaci\u00f3n de cuotas que mantuvieron los precios.<\/p>\n
Empresas<\/b><\/p>\n
En Ecuador quedan dos empresas: Solubles Instant\u00e1neos y El Caf\u00e9. La una en Guayaquil, la otra en Montecristi.<\/p>\n
Superficie<\/b><\/p>\n
La Costa domina<\/b><\/p>\n
Manab\u00ed es la provincia m\u00e1s importante en cuanto a superficie cultivada de caf\u00e9, seg\u00fan la \u00faltima encuesta del INEC, del a\u00f1o 2016.<\/p>\n
Tiene 30.348 hect\u00e1reas, de las 55.898 que hay a nivel nacional. La ca\u00edda en relaci\u00f3n al 2015 ha sido sustancial: 12.000 hect\u00e1reas se esfumaron del mapa manabita. Sucumb\u00edos est\u00e1 en el segundo lugar.<\/p>\n
La variedad que predomina es el ar\u00e1bigo, de mejor calidad y aroma. En el Oriente predomina el robusta.<\/p>\n
Los protagonistas<\/b><\/p>\n
L\u00faber Villavi-cencio, cafetalero de El Ramito<\/b><\/p>\n
Tengo cinco hijos. Dos tuvieron que migrar a otra provincia y otra tuvo que salir a Jipijapa a trabajar. Las comunidades est\u00e1n migrando bastante. Ya somos solo 50 en la zona. La mayor\u00eda de las casas se quedan con dos personas.<\/p>\n
Fernando Parrales, productor de San Eloy<\/b><\/p>\n
Ha quedado poco caf\u00e9 en pie en Manab\u00ed, donde antes era toda una fiesta y riqueza la cosecha. La gente est\u00e1 talando los bosques para sembrar ma\u00edz y otros productos. Han comprado terrenos y ahora hay un efecto en el medio ambiente.<\/p>\n
Jes\u00fas Acu\u00f1a, ext\u00e9cnico del Consejo Cafetalero<\/b><\/p>\n
Queremos que el Gobierno unifique criterios entre los productores, los exportadores y los industriales para que un proyecto d\u00e9 resultados, porque el Gobierno no genera trabajo, sino la actividad productiva.<\/p>\n
J\u00f3selin Parrales,estudiante universitaria de San Eloy<\/b><\/p>\n
Yo nac\u00ed, crec\u00ed y quiero seguir en el campo. Estudio Ingenier\u00eda Civil en Jipijapa y todos los d\u00edas regreso a mi casa en el campo, pero lamentablemente la mayor\u00eda de los j\u00f3venes se ha ido. Es urgente que luchemos para evitar esta cat\u00e1strofe.<\/p>\n
Pablo pinoargote, director ejecutivo de Anecaf\u00e9<\/b><\/p>\n
Es necesario que se trabaje en un plan con variedades nuestras. No hay por qu\u00e9 traer variedades de otros pa\u00edses si en Ecuador tenemos un banco gen\u00e9tico y gente capacitada a\u00fan vive en la provincia de Manab\u00ed.<\/p>\n
Askley delgado, industrial y exportador de caf\u00e9<\/b><\/p>\n
Manab\u00ed est\u00e1 sufriendo muy duro. Las iglesias, los cementerios, los caser\u00edos est\u00e1n abandonados. Nadie ha logrado reactivar la caficultura, que lleg\u00f3 a ser una de las actividades generadoras de gran cantidad de divisas y de empleo. (I)<\/p>\n
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