https:\/\/www.eluniverso.com\/entretenimiento\/2018\/01\/29\/nota\/6590422\/reportaje-aleman-sobre-alimentos-amazonicos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tena – El 20 y 21 de enero el periodista Michael Altenhenne, del canal alem\u00e1n Deutsche Welle, visit\u00f3 las provincias de Napo y Pastaza para realizar un reportaje sobre el v\u00ednculo entre chefs y productores para visibilizar el origen y recorrido de los alimentos hasta llegar a la cocina. Esta actividad fue organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda a trav\u00e9s del Proyecto Agenda de Transformaci\u00f3n Productiva Amaz\u00f3nica-Reconversi\u00f3n Agroproductiva Sostenible en la Amazon\u00eda Ecuatoriana y la iniciativa Canopy Bridge, que promueve la articulaci\u00f3n comercial de los productores de la Amazon\u00eda con mercados nacionales. El recorrido se inici\u00f3 en el cant\u00f3n Archidona, provincia de Napo, donde el periodista dialog\u00f3 con los productores de la asociaci\u00f3n INTI, quienes cultivan productos de la chakra como sacha inchi, guayusa, garabato yuyo, patas muyo, yuca, chontaduro y otros, se\u00f1al\u00f3 un comunicado del Ministerio de Agricultura. Mientras, en Pastaza el recorrido se realiz\u00f3 por la parroquia San Jos\u00e9 del cant\u00f3n Santa Clara para conocer las piscinas de cachama, las chakras de Macambo y la vida cotidiana de los moradores, quienes cultivan productos limpios para reducir el impacto en los sistemas amaz\u00f3nicos por efecto del cambio clim\u00e1tico, contribuyendo a la reducci\u00f3n de gases de efecto invernadero.(I) Fuente: https:\/\/www.eluniverso.com\/entretenimiento\/2018\/01\/29\/nota\/6590422\/reportaje-aleman-sobre-alimentos-amazonicos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":247528,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,32,31,35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247527"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247527\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=247527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=247527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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