![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/EL_CAMARON_VOLO_EN_LA_DECADA_ECUADORTIMES_ECUADORNEWS_10.jpg\")
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El 2017 el\u00a0banano<\/b>\u00a0ya no fue el m\u00e1s importante generador de\u00a0divisas<\/b>\u00a0no\u00a0petroleras<\/b>, pero s\u00ed el m\u00e1s regulado del\u00a0comercio exterior<\/b>: tiene un precio oficial, no puede extender el n\u00famero de\u00a0hect\u00e1reas<\/b>\u00a0y hasta debe tener garant\u00edas por cada caja que ser\u00e1 enviada a los mercados externos.<\/p>\n
En contraste, el precio que se paga al acuicultor lo fijan, libremente, este y la empacadora o la exportadora, tampoco las empresas deben poner en cheque como garant\u00eda en el\u00a0Banco Central<\/b>\u00a0para poder exportar y se est\u00e1n cultivando bajo la modalidad intensiva (aunque se presuma una prohibici\u00f3n impl\u00edcita). Sus avatares han sido otros: plagas (la mayor, la mancha blanca en el 99), regulaciones medioambientales y delincuencia.<\/p>\n
A\u00fan as\u00ed, las joyas de la corona en la exportaci\u00f3n lograron la impresionante cifra de ingresos, $ 6.071 millones\u00a0FOB<\/b>\u00a0(es decir, puesto sobre muelle), casi diez veces m\u00e1s el presupuesto del Municipio de\u00a0Guayaquil<\/b>\u00a0y el equivalente al 6 % del\u00a0Producto Interno Bruto<\/b>\u00a0(PIB)<\/b>\u00a0del pa\u00eds.<\/p>\n
El presidente ejecutivo de la\u00a0C\u00e1mara Nacional de Acuacultura<\/b>, Jos\u00e9 Antonio Camposano, lo considera un empate t\u00e9cnico: 3.037 para su sector y 3.034 para los bananeros. La diferencia es mayor si se quita al pl\u00e1tano de las cifras bananeras.<\/p>\n
Las estad\u00edsticas son fr\u00edas, salvo que se razone sobre las causas, que incluso pueden servir de modelo para otros sectores.<\/p>\n
Para el camar\u00f3n ha sido importante el encadenamiento del sector, la inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda, la capacitaci\u00f3n del personal, que a su vez ha tra\u00eddo ingentes inversiones externas en plantas empacadoras, de alimento balanceado, de laboratorios de larvas.<\/p>\n
A\u00fan con tantas regulaciones el sector bananero ha podido mantenerse como el principal exportador mundial por la calidad de la fruta, producci\u00f3n durante todo el a\u00f1o, grandes\u00a0productores<\/b>\u00a0con alta productividad, mercados abiertos en todos los continentes.<\/p>\n
Camar\u00f3n<\/b><\/p>\n
La tecnolog\u00eda \u0098pesca\u0099 ganancias<\/b><\/p>\n
En el a\u00f1o 99 todo jugaba en contra. El ataque del virus de la\u00a0mancha<\/b>\u00a0blanca<\/b>(white spot<\/b>) acababa con la industria\u00a0camaronera<\/b>\u00a0que despuntaba cerca de los 1.000 millones de d\u00f3lares en ventas anuales. Pero este, un sector de los m\u00e1s maduros y compactos de la econom\u00eda nacional, supo c\u00f3mo salir.<\/p>\n
Lo hizo primero usando los sobrevivientes de la mancha blanca que convirti\u00f3 en reproductores, una especie de supercamar\u00f3n\u009d. Ahora la investigaci\u00f3n, la tecnolog\u00eda, la inversi\u00f3n y la apertura de mercados lo hicieron volar. En el 2006 ya en recuperaci\u00f3n, gener\u00f3 $ 552 millones y el a\u00f1o pasado $ 3.037 millones.<\/p>\n
La clave ha sido la tecnolog\u00eda\u009d, dice a\u00a0Diario<\/b>\u00a0EXPRESO<\/b>\u00a0Segundo Calder\u00f3n, presidente de la C\u00e1mara de Productores de Camar\u00f3n de El Oro. Pasamos a subir las densidades de siembre con el uso de aireadores; mejoramos los niveles de ox\u00edgeno en las piscinas\u009d.<\/p>\n
Skretting<\/b>,\u00a0Biomar<\/b>\u00a0y\u00a0Cargill<\/b>\u00a0llegaron para invertir en tecnolog\u00edas de alimentaci\u00f3n y larvicultura; y otras m\u00e1s peque\u00f1as para monitorear el h\u00e1bitat del camar\u00f3n, su forma de\u00a0alimentaci\u00f3n<\/b>, alimentadores controlados desde un computador, pesca autom\u00e1tica y otras.<\/p>\n
Ahora lo que nos est\u00e1 afectando y nos preocupa es la ca\u00edda de los precios. Las empacadoras nos pagan desde diciembre con 40 y 50 centavos menos por libra, cuando en el exterior el camar\u00f3n no ha bajado tanto\u009d, se\u00f1ala Calder\u00f3n.<\/p>\n
A eso agrega la recuperaci\u00f3n de la producci\u00f3n en Asia, lo que genera una mayor oferta en el mundo. Muchos pa\u00edses acuicultores est\u00e1n m\u00e1s cerca de los mercados asi\u00e1ticos que nosotros, que a\u00fan le vendemos a China a trav\u00e9s del contrabando desde Vietnam\u009d.<\/p>\n
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Banano<\/b><\/p>\n
\u0098La ley aleja el desarrollo\u0099<\/b><\/p>\n
La Asociaci\u00f3n de Comercializaci\u00f3n y Exportaci\u00f3n de Banano\u00a0(Acorbanec)<\/b>, la Corporaci\u00f3n Regional de Bananeros\u00a0(Agroban)<\/b>\u00a0y otros seis gremios nacionales analizaron ayer la situaci\u00f3n y la conclusi\u00f3n principal es que se necesita una reforma, una ley que sea adecuada a los momentos actuales\u009d. Si no tuvi\u00e9semos un marco legal obsoleto hubi\u00e9semos seguido muy por encima del camar\u00f3n\u009d, se\u00f1ala Richard Salazar, administrador de Acorbanec.<\/p>\n
Con \u00e9l coincide Gustavo Mar\u00fan, principal de\u00a0Agroban<\/b>. La salida para poder desarrollar m\u00e1s al sector y por lo tanto generar empleo y divisas para el pa\u00eds es reformar la Ley que tanto da\u00f1o le ha hecho al sector\u009d, se\u00f1ala.<\/p>\n
Al punto que Ecuador perdi\u00f3 el 33 % del mercado estadounidense, creciendo en cambio en la\u00a0Uni\u00f3n Europa<\/b>\u00a0tras la firma del acuerdo comercial, y en mercados no tradicionales de\u00a0Asia<\/b>\u00a0(Rusia el m\u00e1s importante) y Am\u00e9rica del Sur.<\/p>\n
Ya los mercados no son los mismos de hace diez o veinte a\u00f1os; hay pa\u00edses que solo compran bajo la modalidad spot, otros mitad spot mitad contratos, otros lo hacen temporalmente. Hay que adecuar la ley a esa nueva realidad, porque la\u00a0Uni\u00f3n Europea<\/b>\u00a0y\u00a0Estados Unidos\u00a0<\/b>representan solo el 40 % de nuestras exportaciones y no el 70 % como antes\u009d, anota Salazar.<\/p>\n
En la \u00faltima d\u00e9cada el banano casi triplic\u00f3 los ingresos anuales, por un aumento de la productividad m\u00e1s en \u00e1reas de\u00a0Los R\u00edos<\/b>\u00a0y\u00a0Guayas<\/b>, donde est\u00e1n la mayor cantidad de productores grandes y medianos. La ley debe propender a dar apoyo para que mejoren los\u00a0peque\u00f1os<\/b>\u00a0bananeros\u009d<\/b>. (I)<\/p>\n
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