![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Ecuador-resalta-inequidad-en-los-precios-del-cacao_ecuadortimes_ecuadornews_7.jpg\")
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La participaci\u00f3n del ministro de Agricultura, Rub\u00e9n Flores, fue para enfatizar que solo el 6% de la cadena queda en los pa\u00edses productores.<\/p>\n
En Berl\u00edn concluy\u00f3 este 25 de abril, la Cuarta Conferencia Mundial del Cacao<\/strong>. En representaci\u00f3n de Ecuador acudi\u00f3 el ministro de Agricultura y Ganader\u00eda, Rub\u00e9n Flores.<\/strong><\/p>\n Uno de los inconvenientes para los actores mundiales de esta cadena es el precio. En este sentido, Flores recalc\u00f3 que el 72% del negocio se queda en los pa\u00edses consumidores, mientras que tan solo cerca del 6% es para los productores.<\/p>\n Algo est\u00e1 funcionando mal en la estructuraci\u00f3n de los m\u00e1rgenes\u009d, dijo, al a\u00f1adir que el precio del chocolate es 7,3 veces mayor que el del cacao al productor, brecha que se reflej\u00f3 con mayor evidencia en 2017, cuando baj\u00f3 el precio del cacao, pero el valor del chocolate se increment\u00f3.<\/p>\n Flores precis\u00f3 que detr\u00e1s de la producci\u00f3n de cacao se encuentran m\u00e1s de cinco millones de personas en el mundo, para generar aproximadamente $ 120 mil millones.<\/p>\n Durante su estancia en la Cuarta Conferencia Mundial del Cacao, Flores mantiene reuniones bilaterales con autoridades de otros pa\u00edses. Con el viceministro de Relaciones Exteriores de Costa de Marfil, Leon Kacou Adom, analizaron la posibilidad de que Ecuador tenga una oficina regional de la ICCO y que pueda ser sede de un panel sobre cacao fino.<\/p>\n Esta conferencia fue instaurada por la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao (ICCO)<\/strong> y en ella participan alrededor de 1.500 representantes de 64 pa\u00edses, agencias gubernamentales, fabricantes de chocolate, compa\u00f1\u00edas comerciales, procesadores de cacao, compa\u00f1\u00edas involucradas en log\u00edstica comercial, finanzas y seguros, as\u00ed como proveedores de insumos agr\u00edcolas y tecnolog\u00eda de procesamiento.<\/p>\n La especialista en Agricultura y Cambio Clim\u00e1tico del IICA, Daniela Medina, detall\u00f3 que este puente entre la ciencia y la pol\u00edtica es fundamental para mejorar la capacidad de los pa\u00edses en el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de pol\u00edticas sectoriales robustas, que conduzcan al sector agropecuario hacia la sostenibilidad y la resiliencia\u009d. Uno de los pa\u00edses que mostr\u00f3 sus logros en cacao org\u00e1nico fue Venezuela. (I)<\/p>\n Producci\u00f3n <\/strong><\/p>\n Exportaci\u00f3n de Ecuador<\/strong><\/p>\n En Ecuador, 150.337 productores cultivan cacao en 560 387 hect\u00e1reas, seg\u00fan datos del Ministerio. Desde ah\u00ed exportan 269 .152 toneladas del producto en grano, lo que representa alrededor de $ 552 millones anuales.<\/p>\n