{"id":249476,"date":"2018-06-04T00:00:00","date_gmt":"2018-06-04T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/los-canicultores-se-desafian-a-recuperar-produccion-y-ventas\/"},"modified":"2018-06-04T00:00:00","modified_gmt":"2018-06-04T00:00:00","slug":"los-canicultores-se-desafian-a-recuperar-produccion-y-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/los-canicultores-se-desafian-a-recuperar-produccion-y-ventas\/","title":{"rendered":"Los ca\u00f1icultores se desaf\u00edan a recuperar producci\u00f3n y ventas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-196578 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Los-can\u00cc\u0083icultores-se-desafi\u00cc\u0081an-a-recuperar-produccio\u00cc\u0081n-y-ventas_ecuadortimes_ecuadornews_6.jpg\" alt=\"\" width=\"762\" height=\"428\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En el campo, los machetes de m\u00e1s de\u00a0<b>70.000 agricultores<\/b>\u00a0han empezado a afilarse y las m\u00e1quinas de corte a programarse para las largas jornadas de junio, mes en el que los\u00a0<b>ca\u00f1icultores<\/b>\u00a0dan inicio oficial a la zafra, una \u00e9poca de esperanza para este sector, m\u00e1s si busca recuperarse de un a\u00f1o marcado de mala producci\u00f3n y bajas ventas.<\/p>\n<p>Hoy, el primer \u0098machetazo\u0099 lo dar\u00e1 el\u00a0<b>ingenio<\/b>\u00a0<b>Valdez<\/b>, que en esta nueva zafra estima producir<b>\u00a03\u0099300.000 sacos de az\u00facar<\/b>, un 10 % m\u00e1s que lo previsto el a\u00f1o pasado. Este a\u00f1o, el invierno ha sido m\u00e1s moderado, dice Ernesto G\u00f3mez, gerente de la azucarera Valdez. Un factor de peso que les permite realizar una mejor proyecci\u00f3n. El a\u00f1o pasado la lluvia se prolong\u00f3 y eso hizo que la ca\u00f1a no madure completamente y que no tuviera mucho crecimiento. Un problema que afect\u00f3 los niveles de productividad del sector en general\u009d.<\/p>\n<p>Pese al esfuerzo de Valdez, uno de los m\u00e1s grandes del mercado, la producci\u00f3n de la industria total podr\u00eda llegar a los mismos vol\u00famenes del 2017: el procesamiento de<b>\u00a0560.000 toneladas\u00a0<\/b>equivalentes a unos 11\u0099200.000 sacos, lo suficiente para atender la demanda de<b>\u00a010\u0099500.000\u00a0<\/b>que tienen los hogares y ciertas industrias del pa\u00eds. Y esto porque no todas las empresas (sobre todo los ingenios m\u00e1s peque\u00f1os) se han proyectado un incremento. Algunas a\u00fan tienen pendiente un stock de producto generado en la zafra del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>Miguel P\u00e9rez, presidente de la\u00a0<b>Federaci\u00f3n Nacional de Azucareros (Fenazucar)<\/b>, menciona que la industria todav\u00eda intenta recuperarse de las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas que le gener\u00f3 el ingreso inmesurado de az\u00facar desde Colombia, un hecho que no permiti\u00f3 a todos evacuar de forma adecuada la producci\u00f3n alcanzada en la zafra pasada y que, en muchos casos, hizo que el producto se vendiera a precios irrisorios. En sus picos m\u00e1s altos, seg\u00fan Fenazucar, el ingreso de producto colombiano lleg\u00f3 a representar el 15 % de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n<p>G\u00f3mez menciona que esa sobreoferta hizo que Valdez registrara un<b>\u00a010 %\u00a0<\/b>menos en sus ventas, y que esos malos resultados repercutieran en toda la\u00a0<b>cadena<\/b><b>productiva<\/b>, que la conforman principalmente ca\u00f1icultores, as\u00ed como proveedores de insumos y servicios\u009d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"width: 100%;\">\n<div style=\"position: relative; padding-bottom: 100%; padding-top: 0; height: 0;\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/view.genial.ly\/5b154a63497d681ded3c15f1\" width=\"800px\" height=\"800px\" frameborder=\"0\" scrolling=\"yes\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El ingenio\u00a0<b>San<\/b>\u00a0<b>Carlos<\/b>\u00a0se prepara para arrancar con el corte en la \u00faltima semana de junio. Roberto Rodr\u00edguez, superintendente de Operaciones de la firma, sostiene que lo har\u00e1n con un\u00a0<b>10 %<\/b>\u00a0del stock de la producci\u00f3n del 2017. La meta para este a\u00f1o, dice, es alcanzar los 3\u0099700.000 sacos, una cantidad que registra un m\u00ednimo incremento si se lo compara con lo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>La expectativa de la industria est\u00e1 puesta, sobre todo, en el campo comercial. A\u00fan los productores e industriales esperan ver los efectos de la salvaguardia que el\u00a0<b>Comit\u00e9 de Comercio Exterior (Comex)<\/b>\u00a0impuso a las importaciones azucareras. P\u00e9rez menciona que desde abril de este a\u00f1o en el sector rige un cupo anual de compra de\u00a0<b>30.000 toneladas\u00a0<\/b>para las industrias. El pedido para las autoridades es que esa restricci\u00f3n se mantenga.<\/p>\n<p>No hacerlo, dice\u00a0<b>Astolfo<\/b>\u00a0<b>Pincay<\/b>, presidente del<b>\u00a0ingenio San Miguel<\/b>\u00a0(que tiene una meta de 450.000 sacos), impedir\u00eda que los precios sigan recuper\u00e1ndose. Actualmente, por un saco de 50 kilos se paga<b>\u00a0$ 32<\/b>. Aunque ese valor est\u00e1 por encima de los\u00a0<b>$ 27<\/b>\u00a0del a\u00f1o pasado, a\u00fan no llega a alcanzar los $ 34 que usualmente se pagan en el mercado.<\/p>\n<p>Esta baja hizo que su empresa registrara p\u00e9rdidas de hasta un\u00a0<b>40 %<\/b>\u00a0en su facturaci\u00f3n. Las grandes utilidades, dice, se las llev\u00f3 la\u00a0<b>industria<\/b>\u00a0<b>colombiana<\/b>, pero tambi\u00e9n los actores que act\u00faan en la cadena de intermediaci\u00f3n. Los precios de los productos en percha, que tienen como destino el consumidor final, no tuvieron variaci\u00f3n.<\/p>\n<p><b>Los ingenios<\/b><\/p>\n<p>Valdez, San Carlos, Coaz\u00facar, Ingenio Azucarero del Norte, Monterrey, San Miguel y San Juan son los ingenios que procesan la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n<p><b>Distribuci\u00f3n<\/b><\/p>\n<p>De las 560.000 toneladas que el pa\u00eds procesa, aproximadamente unas 12.000 tienen como destino la exportaci\u00f3n, con el fin de cumplir con la conocida cuota americana.<b><\/b><\/p>\n<p><b>Etanol<\/b><\/p>\n<p>San Miguel y San Juan son los m\u00e1s nuevos. Tienen 3 a\u00f1os en el mercado. San Miguel se prepara para montar una f\u00e1brica que le permitir\u00e1 incursionar en la producci\u00f3n de etanol. (I)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente: <\/strong><a href=\"http:\/\/www.expreso.ec\/economia\/azucar-zafra-agricultura-produccion-economia-DJ2209410\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">http:\/\/www.expreso.ec\/economia\/azucar-zafra-agricultura-produccion-economia-DJ2209410<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; En el campo, los machetes de m\u00e1s de\u00a070.000 agricultores\u00a0han empezado a afilarse y las m\u00e1quinas de corte a programarse para las largas jornadas de junio, mes en el que los\u00a0ca\u00f1icultores\u00a0dan inicio oficial a la zafra, una \u00e9poca de esperanza para este sector, m\u00e1s si busca recuperarse de un a\u00f1o marcado de mala producci\u00f3n y bajas ventas. Hoy, el primer \u0098machetazo\u0099 lo dar\u00e1 el\u00a0ingenio\u00a0Valdez, que en esta nueva zafra estima producir\u00a03\u0099300.000 sacos de az\u00facar, un 10 % m\u00e1s que lo previsto el a\u00f1o pasado. Este a\u00f1o, el invierno ha sido m\u00e1s moderado, dice Ernesto G\u00f3mez, gerente de la azucarera Valdez. Un factor de peso que les permite realizar una mejor proyecci\u00f3n. El a\u00f1o pasado la lluvia se prolong\u00f3 y eso hizo que la ca\u00f1a no madure completamente y que no tuviera mucho crecimiento. Un problema que afect\u00f3 los niveles de productividad del sector en general\u009d. Pese al esfuerzo de Valdez, uno de los m\u00e1s grandes del mercado, la producci\u00f3n de la industria total podr\u00eda llegar a los mismos vol\u00famenes del 2017: el procesamiento de\u00a0560.000 toneladas\u00a0equivalentes a unos 11\u0099200.000 sacos, lo suficiente para atender la demanda de\u00a010\u0099500.000\u00a0que tienen los hogares y ciertas industrias del pa\u00eds. Y esto porque no todas las empresas (sobre todo los ingenios m\u00e1s peque\u00f1os) se han proyectado un incremento. Algunas a\u00fan tienen pendiente un stock de producto generado en la zafra del a\u00f1o pasado. Miguel P\u00e9rez, presidente de la\u00a0Federaci\u00f3n Nacional de Azucareros (Fenazucar), menciona que la industria todav\u00eda intenta recuperarse de las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas que le gener\u00f3 el ingreso inmesurado de az\u00facar desde Colombia, un hecho que no permiti\u00f3 a todos evacuar de forma adecuada la producci\u00f3n alcanzada en la zafra pasada y que, en muchos casos, hizo que el producto se vendiera a precios irrisorios. En sus picos m\u00e1s altos, seg\u00fan Fenazucar, el ingreso de producto colombiano lleg\u00f3 a representar el 15 % de la producci\u00f3n nacional. G\u00f3mez menciona que esa sobreoferta hizo que Valdez registrara un\u00a010 %\u00a0menos en sus ventas, y que esos malos resultados repercutieran en toda la\u00a0cadenaproductiva, que la conforman principalmente ca\u00f1icultores, as\u00ed como proveedores de insumos y servicios\u009d. &nbsp; &nbsp; &nbsp; El ingenio\u00a0San\u00a0Carlos\u00a0se prepara para arrancar con el corte en la \u00faltima semana de junio. Roberto Rodr\u00edguez, superintendente de Operaciones de la firma, sostiene que lo har\u00e1n con un\u00a010 %\u00a0del stock de la producci\u00f3n del 2017. La meta para este a\u00f1o, dice, es alcanzar los 3\u0099700.000 sacos, una cantidad que registra un m\u00ednimo incremento si se lo compara con lo del a\u00f1o pasado. La expectativa de la industria est\u00e1 puesta, sobre todo, en el campo comercial. A\u00fan los productores e industriales esperan ver los efectos de la salvaguardia que el\u00a0Comit\u00e9 de Comercio Exterior (Comex)\u00a0impuso a las importaciones azucareras. P\u00e9rez menciona que desde abril de este a\u00f1o en el sector rige un cupo anual de compra de\u00a030.000 toneladas\u00a0para las industrias. El pedido para las autoridades es que esa restricci\u00f3n se mantenga. No hacerlo, dice\u00a0Astolfo\u00a0Pincay, presidente del\u00a0ingenio San Miguel\u00a0(que tiene una meta de 450.000 sacos), impedir\u00eda que los precios sigan recuper\u00e1ndose. Actualmente, por un saco de 50 kilos se paga\u00a0$ 32. Aunque ese valor est\u00e1 por encima de los\u00a0$ 27\u00a0del a\u00f1o pasado, a\u00fan no llega a alcanzar los $ 34 que usualmente se pagan en el mercado. Esta baja hizo que su empresa registrara p\u00e9rdidas de hasta un\u00a040 %\u00a0en su facturaci\u00f3n. Las grandes utilidades, dice, se las llev\u00f3 la\u00a0industria\u00a0colombiana, pero tambi\u00e9n los actores que act\u00faan en la cadena de intermediaci\u00f3n. Los precios de los productos en percha, que tienen como destino el consumidor final, no tuvieron variaci\u00f3n. Los ingenios Valdez, San Carlos, Coaz\u00facar, Ingenio Azucarero del Norte, Monterrey, San Miguel y San Juan son los ingenios que procesan la ca\u00f1a de az\u00facar. Distribuci\u00f3n De las 560.000 toneladas que el pa\u00eds procesa, aproximadamente unas 12.000 tienen como destino la exportaci\u00f3n, con el fin de cumplir con la conocida cuota americana. Etanol San Miguel y San Juan son los m\u00e1s nuevos. Tienen 3 a\u00f1os en el mercado. San Miguel se prepara para montar una f\u00e1brica que le permitir\u00e1 incursionar en la producci\u00f3n de etanol. 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