![\"\"](\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Asociacio\u00cc\u0081n-de-pescadores-improvisa-con-piscinas-de-larvas-de-camaro\u00cc\u0081n_ecuadortimes_ecuadornews_9.jpg\")
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Los habitantes del barrio San Rafael, comuna Palmar, se dedican parte del a\u00f1o a filetear corvina de roca que comercializan al mercado nacional. El resto de meses est\u00e1n orientados a la crianza de nauplio.<\/strong><\/p>\n Para la asociaci\u00f3n Pueblo\u00a0 Montubio<\/strong>, de la comuna Palmar<\/strong>, provincia de Santa Elena<\/strong>, las cosas no van bien. Las ventas de corvina de roca fileteada han disminuido; el pescado est\u00e1 en los meses de ausencia. La falta de trabajo est\u00e1 alejando a los asociados, mencion\u00f3 Luis Medardo Piguave, 55 a\u00f1os de edad, quien durante siete a\u00f1os ha sido parte del grupo de comuneros.<\/p>\n El filetear pescados y venderlos a diferentes provincias del pa\u00eds era la actividad que reun\u00eda a unas 30 familias en el barrio San Rafael y que hasta el mes de julio pr\u00f3ximo estar\u00e1 paralizada casi al 100%. La actividad laboral empieza en las noches consiguiendo las corvinas a los pescadores de la comuna. El producto se almacenaba en el frigor\u00edfico que hay.<\/p>\n La recolecci\u00f3n de los mariscos en este sector se ha realizado por las noches, jornadas tradicionales del trabajador peninsular; una vez cumplida la captura se preparaba todo para el destajo de 08:00 a 18:00.\u00a0 Al principio se pag\u00f3 por cada libra del marisco entre $ 0,15 y $ 0,20, lo que permiti\u00f3 vender el producto procesado (congelado y enfundado) en $ 0.90 cada 453,592 gramos.<\/p>\n Con el tiempo los costos de la recepci\u00f3n del producto aument\u00f3 y los precios de comercializaci\u00f3n tambi\u00e9n: a $ 2.50, manifest\u00f3 Piguave. El hombre critic\u00f3 que en los siete a\u00f1os de la Asociaci\u00f3n nunca recibieron ayuda de parte del Estado o alguna otra entidad y debido a esto debieron endeudarse para beneficio de todos los comuneros.<\/p>\n La deuda por la adquisici\u00f3n de los frigor\u00edficos no ha terminado. Piguave refiere que la baja en la captura se debe a que las embarcaciones grandes toman los peces de todos los tama\u00f1os, perjudicando no solo nuestra actividad sino el ecosistema de la zona.<\/p>\n Los pescadores que se aventuran a buscar el pez lo venden por gavetas que pueden costar desde $ 30 hasta $ 90 y almacenar hasta 120 ejemplares peque\u00f1os. Piguave cree que debido a la competencia desleal de las flotas pesqueras que recorren la zona (barcos m\u00e1s grandes) los artesanos se quedan sin trabajo, eso tambi\u00e9n causa da\u00f1o al ecosistema.<\/p>\n El representante de la asociaci\u00f3n, quien no pierde la esperanza de activar este negocio todo el a\u00f1o, pide a las empresas marisqueras emplear con mayor responsabilidad las capturas de ejemplares muy peque\u00f1os.<\/p>\n La asociaci\u00f3n puede procesar hasta 10 toneladas de filete de pescados, capacidad total de almacenamiento de las instalaciones que se adquirieron con un cr\u00e9dito a la Corporaci\u00f3n Financiera Nacional (CFN). Para Carmen Noem\u00ed faltan pocas semanas para volver a la actividad. En julio los peces junto a los pedidos vuelven, mencion\u00f3 la comunera.<\/p>\n La mujer explic\u00f3 que la comercializaci\u00f3n se da cada 15 o 20 d\u00edas y que por esa raz\u00f3n las mesas de hierro que tiene la asociaci\u00f3n pasan llenas. Otro grupo se dedica a la cocina para preparar la comida del grupo, agreg\u00f3. Las peticiones del producto mientras tanto seguir\u00e1n llegando de los clientes de sitios como Loja, Santo Domingo, Cuenca, Guayaquil, Ambato, Naranjal, etc.<\/p>\n Mientras una parte de la comunidad espera la reactivaci\u00f3n del destajo de la corvina sigue impulsando el funcionamiento de nueve criaderos de larva de camar\u00f3n. Las estructuras construidas con ca\u00f1a y pl\u00e1sticos son atendidas por ocho trabajadores compartidos en tres turnos.<\/p>\n Ellos se encargan de la alimentaci\u00f3n de la siembra de los 20 millones de nauplios que se convertir\u00e1n en promedio en unos 15 millones de larvas del crust\u00e1ceo, dijo Ausberto Quim\u00ed\u00a0 Quim\u00ed. El experto tiene experiencia con piscinas en el sector de Monteverde y junto a sus sobrinos son la columna del emprendimiento.<\/p>\n La remuneraci\u00f3n de los trabajadores es un salario b\u00e1sico y un adicional al final de la venta de las larvas. Quim\u00ed, quien lleva casi una d\u00e9cada en este negocio, explic\u00f3 que actualmente y debido a la competencia cada mill\u00f3n de larvas puede llegar a tener un costo en el mercado de $ 1.300. (I)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n