{"id":250088,"date":"2018-07-13T00:00:00","date_gmt":"2018-07-13T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/floreana-es-el-primer-territorio-del-pais-sin-sorbetes\/"},"modified":"2018-07-13T00:00:00","modified_gmt":"2018-07-13T00:00:00","slug":"floreana-es-el-primer-territorio-del-pais-sin-sorbetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/floreana-es-el-primer-territorio-del-pais-sin-sorbetes\/","title":{"rendered":"Floreana es el primer territorio del pa\u00eds sin sorbetes"},"content":{"rendered":"

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En Gal\u00e1pagos se recuperaron 102.520 pajillas, que fueron entregadas de forma voluntaria por los due\u00f1os de locales comerciales. Las parroquias Santa Rosa y Bellavista en Santa Cruz fueron declaradas como lugares donde no circula este desecho no reutilizable. Desde mayo de este a\u00f1o una ordenanza proh\u00edbe su uso.<\/strong><\/p>\n

En Guayaquil y Quito tambi\u00e9n existen iniciativas para reemplazarlo por los de papel. Plaza Lagos impulsa la campa\u00f1a #SinSorbetePorFavor. Una tortuga marina sangra por una de sus fosas nasales cuando luego de varios intentos dolorosos le extraen un sorbete de pl\u00e1stico incrustado. La remoci\u00f3n del art\u00edculo caus\u00f3 sufrimiento al animal.<\/p>\n

El video que circula en YouTube se viraliz\u00f3 y fue grabado en 2015. El uso excesivo del pl\u00e1stico es una amenaza para las especies marinas y terrestres, puesto que lo confunden con alimento.<\/p>\n

Desde mayo de este a\u00f1o en Gal\u00e1pagos el ingreso y uso de sorbetes est\u00e1 prohibido. As\u00ed lo establece una ordenanza aprobada por el Consejo de Gobierno. La normativa se acept\u00f3 en 2015, pero fue en 2018 que se puso en marcha. Lorena Tapia, presidenta del Consejo de Gobierno del R\u00e9gimen Especial de Gal\u00e1pagos, asegur\u00f3 que a su llegada su aplicaci\u00f3n se reactiv\u00f3\u00a0 con un calendario progresivo de restricci\u00f3n de pl\u00e1sticos. El tema de los sorbetes fue el primer reto.<\/p>\n

Hasta la fecha recibieron 102.520 pajillas entregadas voluntariamente por parte de due\u00f1os de locales comerciales en las islas Santa Cruz, San Crist\u00f3bal, Isabela y Floreana. La respuesta ha sido muy positiva.<\/p>\n

Ellos est\u00e1n comprometidos con el ambiente\u009d. Destaca tambi\u00e9n la declaraci\u00f3n como libre de estos art\u00edculos a zonas como: la playa Mann, el mercado municipal, la parroquia Progreso en San Crist\u00f3bal y las parroquias rurales de Santa Cruz como Bellavista\u00a0y Santa Rosa.<\/p>\n

La isla Floreana con una poblaci\u00f3n de 250 personas es declarada libre de sorbetes\u009d En estos d\u00edas se prev\u00e9 certificar a restaurantes y tiendas por su contribuci\u00f3n. Esperamos en los pr\u00f3ximos tres meses declarar a Gal\u00e1pagos libre de este desecho\u009d. Para el docente de la carrera de biolog\u00eda de la Escuela Superior Polit\u00e9cnica del Litoral (Espol), Gustavo Dom\u00ednguez, el logro permitir\u00e1 ver al Archipi\u00e9lago como un ejemplo para las dem\u00e1s provincias del pa\u00eds.<\/p>\n

Explica la complejidad para el reciclaje, porque debe existir la tecnolog\u00eda adecuada para procesarlos. Son demasiado livianos para pasarlos por clasificadores de desechos reciclables, por lo que terminan en basureros y en v\u00edas navegables y, finalmente, en los oc\u00e9anos.<\/p>\n

En Ecuador no se tiene la tecnolog\u00eda para hacerlo y lo ideal ser\u00eda no usarlos porque el impacto que tiene es grave en los animales marinos\u009d. El catedr\u00e1tico destaca que la ingesti\u00f3n de este pl\u00e1stico se puede dar en ping\u00fcinos, focas, lobos marinos, fragatas, albatros o pel\u00edcanos que tienen m\u00e1s interacci\u00f3n.<\/p>\n

En las tortugas -a\u00f1ade- que al confundir las fundas pl\u00e1sticas con medusas los sorbetes pueden estar envueltos y ser consumidos por accidente. Hay reportes desde los a\u00f1os 70 sobre perforaciones en sus intestinos y est\u00f3magos por ingesta de pl\u00e1stico\u009d. Perros y gatos tambi\u00e9n est\u00e1n expuestos.<\/p>\n

Loja lucha contra el pl\u00e1stico<\/strong><\/p>\n

Una ordenanza que entr\u00f3 en vigencia en 2017 regula el uso del pl\u00e1stico en especial las fundas en Loja. Luis Bravo, t\u00e9cnico especialista ambiental del Municipio de esa ciudad, cuenta que la normativa surgi\u00f3 tras detectar que a los rellenos sanitarios en 2016 ingresaron 200 toneladas de fundas pl\u00e1sticas.<\/p>\n

Sab\u00edamos que al momento de disponerlos se reducir\u00e1 la capacidad del relleno y por ellos buscamos alternativas viables para solucionarlo\u009d. As\u00ed naci\u00f3 la ordenanza que permite tres alternativas: el uso de fundas oxio biodegradables, biodegradables y bolsos reutilizables de yute o tela.<\/p>\n

El objetivo es reducir al m\u00e1ximo el uso de este art\u00edculo. Lo que pretendemos es que dentro de un a\u00f1o y medio Loja sea declarada libre de pl\u00e1stico\u009d. Tambi\u00e9n adelant\u00f3 que espera una reforma de la normativa que establece la restricci\u00f3n de los envases de espumaflex.<\/p>\n

Esfuerzos locales<\/strong><\/p>\n

Cadenas de restaurantes emprenden acciones para dejar de usar las pajillas, entre ellas est\u00e1 la estadounidense Starbucks, que anunci\u00f3 la eliminaci\u00f3n de los sorbetes de pl\u00e1stico en todas sus tiendas para 2020.<\/p>\n

El ejemplo se sigue en Ecuador. Dos de esos negocios son: El Caf\u00e9 de la Vaca, que tiene presencia en Pichincha y MasaMadre, en Guayaquil. En el primero, hace dos a\u00f1os y medio se promociona la campa\u00f1a Mejor sin sorbete\u009d. Juan Fernando Hidalgo, gerente operacional del restaurante, record\u00f3 que antes cada mes se usaban 4.000 pitillos en las bebidas.<\/p>\n

Capacitamos al personal, pero el cambio lo hicimos de un d\u00eda para otro. Los ni\u00f1os son los que mejor han respondido porque ellos se alegran al saber que no van a contaminar el ambiente\u009d. Mientras que el segundo local empez\u00f3 a finales de 2017, ellos cambiaron a las pajillas de papel. Daniela Ginatta, cofundadora del negocio guayaquile\u00f1o, cuenta que el objetivo es frenar el uso de pl\u00e1stico en el local. Para ello se impusieron como reto ocho fases.<\/p>\n

La primera fue cambiar el sorbete, la segunda reemplazar las cajitas de galletas de pl\u00e1stico por las de cart\u00f3n. Adem\u00e1s, ahora usan fundas de papel, removedores de caf\u00e9 de cart\u00f3n y trabajan en el uso exclusivo de vidrio. Los clientes se han adaptado sin problemas y nos felicitan\u009d.<\/p>\n

American Airlines eliminar\u00e1 los sorbetes de pl\u00e1stico de sus salas VIP y en su lugar servir\u00e1 las bebidas con sorbetes biodegradables y ecol\u00f3gicos y palitos mezcladores de madera, hechos de bamb\u00fa, ecol\u00f3gicos y biodegradables. Tambi\u00e9n iniciar\u00e1 la transici\u00f3n a platos y cubiertos ecol\u00f3gicos en salas VIP. Con estos cambios American eliminar\u00e1 m\u00e1s de 71,000 libras de pl\u00e1stico al a\u00f1o.<\/p>\n

Asimismo, para finales de 2018, Tetra Pak\u00ae presentar\u00e1 un sorbete de papel apto para los envases individuales de cart\u00f3n. El ministro de Ambiente Tarsicio Granizo invit\u00f3 a eliminar paulatinamente el uso de fundas pl\u00e1sticas y a no tomar las bebidas con sorbetes\u009d.<\/p>\n

Mientras que los premios Latinoam\u00e9rica Verde y Sambito impulsan la campa\u00f1a: #SinSorbetePorFavor que empezar\u00e1 el domingo en Plaza Lagos Town Center. Ellos recalcan que una bebida se toma en 15 minutos, mientras que el sorbete que se usa tarda en descomponerse hasta 1.000 a\u00f1os.<\/p>\n

El problema es que el polipropileno que compone el art\u00edculo contamina los oc\u00e9anos. La ingeniera agr\u00f3noma Bianca D\u00e1ger, quien preside Sambito, detall\u00f3 que actualmente la Asamblea Nacional analiza generar una ley para normar el uso de pl\u00e1sticos y foam de un solo uso. Explic\u00f3 que debemos pasar de una econom\u00eda de consumo lineal a una circular.<\/p>\n

Similar a lo que pasa en la naturaleza, en donde nada se descarta, todo se aprovecha\u009d. Recalc\u00f3 que el sorbete, m\u00e1s all\u00e1 de no ser reciclable, porque su proceso no es rentable, es innecesario. No necesitamos usar un sorbete para nuestras bebidas\u009d.\u00a0 (I)<\/p>\n

Iniciativas <\/strong><\/p>\n

Seattle sin sorbetes<\/strong><\/p>\n

Una de las ciudades m\u00e1s comerciales de Estados Unidos, Seattle, desde este mes\u00a0 -julio- prohibi\u00f3 el uso de sorbetes, cuchillos, tenedores y cucharas de pl\u00e1stico. La multa para los locales va desde $ 250, aunque el primer a\u00f1o ser\u00e1 de adaptaci\u00f3n.<\/p>\n

En Argentina est\u00e1 pinamar<\/strong><\/p>\n

La costera ciudad prohibi\u00f3 en diciembre de 2017 el uso de sorbetes y vasos pl\u00e1sticos. Hay tres excepciones: las discotecas, m\u00e1quinas dispensadoras y las bebidas que los traen incorporados desde la f\u00e1brica.<\/p>\n

Magdalena del mar<\/strong><\/p>\n

El distrito peruano dispuso en junio pasado la prohibici\u00f3n del uso de sorbetes. Los negocios tienen un mes para adaptarse.<\/p>\n

La isla pl\u00e1stica en el Pac\u00edfico<\/strong><\/p>\n

El Great Pacific Garbage Patch (GPGP), ubicado a medio camino entre Hawai y California, es la mayor zona de acumulaci\u00f3n de pl\u00e1sticos oce\u00e1nicos en la Tierra. Supera el tama\u00f1o de Francia.<\/p>\n

California prohibi\u00f3 fundas<\/strong><\/p>\n

El primer Estado de EE.UU. en prohibir el uso de fundas fue California. El objetivo es evitar la contaminaci\u00f3n de los mares.<\/p>\n

Municipio Guatemalteco<\/strong><\/p>\n

En San Pedro La Laguna, Solol\u00e1n desde septiembre de 2016, rige un acuerdo municipal que veta el uso de bolsas y pajillas pl\u00e1sticas y de los recipientes de poliestireno expandido (duroport).<\/p>\n

Chile no usar\u00e1 fundas<\/strong><\/p>\n

El Gobierno decret\u00f3 la prohibici\u00f3n de las fundas pl\u00e1sticas. La medida se adoptar\u00e1 en seis meses y busca proteger los oc\u00e9anos. (I)<\/p>\n

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