{"id":251878,"date":"2018-11-12T00:00:00","date_gmt":"2018-11-12T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/imbabura-apunta-a-tener-el-mejor-cafe-del-pais\/"},"modified":"2018-11-12T00:00:00","modified_gmt":"2018-11-12T00:00:00","slug":"imbabura-apunta-a-tener-el-mejor-cafe-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/imbabura-apunta-a-tener-el-mejor-cafe-del-pais\/","title":{"rendered":"Imbabura apunta a tener el mejor caf\u00e9 del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n
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En el noroccidente de la provincia serrana opera una asociaci\u00f3n de productores que entrega el fruto de su trabajo a empresas como la firma Caf\u00e9 Minerva. Milton Rivadeneira<\/strong>, nacido hace 53 a\u00f1os en la parroquia rural quite\u00f1a San Jos\u00e9 de Minas, ha dedicado buena parte de su vida al campo. <\/p>\n\n\n\n

No le ha sido f\u00e1cil mantener el amor a las labores agr\u00edcolas pues su padre, quien se dedicaba al cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar, le incentiv\u00f3 a dedicarse a otras actividades. Hoy, sin embargo, su pasi\u00f3n es la producci\u00f3n de caf\u00e9 de calidad en el noroccidente de Imbabura. <\/p>\n\n\n\n

Se interes\u00f3 en el fruto de forma casi incidental. Viaj\u00f3 a Colombia en el 2000 para trabajar en una empresa dedicada al m\u00e1rmol. Se enamor\u00f3 de una chica colombiana, cuyo padre le hablaba todo el tiempo de los secretos del grano. Terminada la relaci\u00f3n sentimental y de vuelta en el Ecuador, ide\u00f3 el proyecto de establecer una finca cafetera. <\/p>\n\n\n\n

El primer paso fue elegir la ubicaci\u00f3n adecuada para el emprendimiento. Contrat\u00f3 estudios del suelo de diferentes puntos del pa\u00eds, luego avalu\u00f3 y compar\u00f3 precios de la tierra. Tras un an\u00e1lisis, adquiri\u00f3 50 hect\u00e1reas (ha) en la comunidad Coraz\u00f3n del Guadual, parroquia La Carolina. <\/p>\n\n\n\n

Y hace 15 a\u00f1os cre\u00f3 la finca La Corazonada, a 70 km de Ibarra. En 2015 ofreci\u00f3 su producto a la empresa Caf\u00e9 Minerva y tras negociaciones y verificaciones es uno de los proveedores de la firma.<\/strong> Quince hect\u00e1reas de la propiedad est\u00e1n dedicadas al cultivo del grano. <\/p>\n\n\n\n

En la \u00faltima cosecha obtuvo 802 quintales, cifra que es casi un r\u00e9cord mundial, seg\u00fan el emprendedor. Para la pr\u00f3xima cosecha, entre abril y junio de 2019, espera obtener 1.000 sacos. Atribuye la productividad, en primer t\u00e9rmino, a la ubicaci\u00f3n de la finca. <\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 en una especie de ca\u00f1\u00f3n, lo que -a su juicio- le otorga sombra natural. Otra caracter\u00edstica es que al igual que ocurre en Etiop\u00eda, cuna del caf\u00e9, Rivadeneira emplea poca agua y fertilizantes en medida. Adem\u00e1s, siembra una semilla propia de la zona, bautizada caf\u00e9 Ger\u00f3nimo, y que es resistente a plagas como la roya. (I)<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: <\/strong>https:\/\/www.eltelegrafo.com.ec\/noticias\/ecuador\/1\/imbabura-cafe-ecuador-produccion<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el noroccidente de la provincia serrana opera una asociaci\u00f3n de productores que entrega el fruto de su trabajo a empresas como la firma Caf\u00e9 Minerva. Milton Rivadeneira, nacido hace 53 a\u00f1os en la parroquia rural quite\u00f1a San Jos\u00e9 de Minas, ha dedicado buena parte de su vida al campo. No le ha sido f\u00e1cil mantener el amor a las labores agr\u00edcolas pues su padre, quien se dedicaba al cultivo de ca\u00f1a de az\u00facar, le incentiv\u00f3 a dedicarse a otras actividades. Hoy, sin embargo, su pasi\u00f3n es la producci\u00f3n de caf\u00e9 de calidad en el noroccidente de Imbabura. Se interes\u00f3 en el fruto de forma casi incidental. Viaj\u00f3 a Colombia en el 2000 para trabajar en una empresa dedicada al m\u00e1rmol. Se enamor\u00f3 de una chica colombiana, cuyo padre le hablaba todo el tiempo de los secretos del grano. Terminada la relaci\u00f3n sentimental y de vuelta en el Ecuador, ide\u00f3 el proyecto de establecer una finca cafetera. El primer paso fue elegir la ubicaci\u00f3n adecuada para el emprendimiento. Contrat\u00f3 estudios del suelo de diferentes puntos del pa\u00eds, luego avalu\u00f3 y compar\u00f3 precios de la tierra. Tras un an\u00e1lisis, adquiri\u00f3 50 hect\u00e1reas (ha) en la comunidad Coraz\u00f3n del Guadual, parroquia La Carolina. Y hace 15 a\u00f1os cre\u00f3 la finca La Corazonada, a 70 km de Ibarra. En 2015 ofreci\u00f3 su producto a la empresa Caf\u00e9 Minerva y tras negociaciones y verificaciones es uno de los proveedores de la firma. Quince hect\u00e1reas de la propiedad est\u00e1n dedicadas al cultivo del grano. En la \u00faltima cosecha obtuvo 802 quintales, cifra que es casi un r\u00e9cord mundial, seg\u00fan el emprendedor. Para la pr\u00f3xima cosecha, entre abril y junio de 2019, espera obtener 1.000 sacos. Atribuye la productividad, en primer t\u00e9rmino, a la ubicaci\u00f3n de la finca. Est\u00e1 en una especie de ca\u00f1\u00f3n, lo que -a su juicio- le otorga sombra natural. Otra caracter\u00edstica es que al igual que ocurre en Etiop\u00eda, cuna del caf\u00e9, Rivadeneira emplea poca agua y fertilizantes en medida. Adem\u00e1s, siembra una semilla propia de la zona, bautizada caf\u00e9 Ger\u00f3nimo, y que es resistente a plagas como la roya. (I) Fuente: https:\/\/www.eltelegrafo.com.ec\/noticias\/ecuador\/1\/imbabura-cafe-ecuador-produccion<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":251879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,32,36,43,35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251878"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}