{"id":254160,"date":"2019-09-19T15:31:10","date_gmt":"2019-09-19T15:31:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=254160"},"modified":"2019-09-19T15:31:10","modified_gmt":"2019-09-19T15:31:10","slug":"el-chef-frances-romain-de-lamar-oui-chef-sera-uno-de-los-expositores-del-congreso-gastronomico-de-salinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/el-chef-frances-romain-de-lamar-oui-chef-sera-uno-de-los-expositores-del-congreso-gastronomico-de-salinas\/","title":{"rendered":"El chef franc\u00e9s, Romain de Lamar (Oui Chef), ser\u00e1 uno de los expositores del Congreso Gastron\u00f3mico de Salinas"},"content":{"rendered":"<p>Gastromundo es el congreso que desde este lunes ha congregado a 50 chefs de 10 pa\u00edses para compartir sus experiencias con otros compa\u00f1eros del gremio y con los asistentes, en Salinas.<\/p>\n<p>El italiano Roberto Rabotti, chef y propietario del restaurante Casa Rabotti en Salinas, es el organizador de esta cita que ser\u00e1 hasta este s\u00e1bado.<\/p>\n<p>Los participantes intervienen en talleres, charlas, demostraciones de cocina en vivo as\u00ed como en jornadas de voluntariado. Esta \u00faltima actividad involucra a los chefs en delegaciones para cocinar en espacios de Santa Rosa, Anconcito y en mercados, para personas de escasos recursos o tercera edad.<\/p>\n<p>Romain de Lamar, chef franc\u00e9s y propietario del restaurante Oui Chef, explicar\u00e1 en una ponencia \u2013prevista a las 10:00, c\u00f3mo preparar filete de camotillo en escama de papas con ratatouille provenzal y pur\u00e9 de alverjitas inspirado en el chef Paul Bocuse.<\/p>\n<div id=\"attachment_254161\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-254161\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-254161\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/ecuador-news-romain-de-lamar-oui-chef-salinas.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"440\" \/><p id=\"caption-attachment-254161\" class=\"wp-caption-text\">El chef franc\u00e9s, Romain de Lamar (Oui Chef), ser\u00e1 uno de los expositores del Congreso Gastron\u00f3mico de Salinas<\/p><\/div>\n<p>El congreso se realiza en la explanada del antiguo municipio frente a la iglesia de Chipipe.<\/p>\n<p>Fuente: https:\/\/www.eluniverso.com\/entretenimiento\/2019\/09\/19\/nota\/7524562\/congreso-gastronomico-reune-chefs-salinas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gastromundo es el congreso que desde este lunes ha congregado a 50 chefs de 10 pa\u00edses para compartir sus experiencias con otros compa\u00f1eros del gremio y con los asistentes, en Salinas. El italiano Roberto Rabotti, chef y propietario del restaurante Casa Rabotti en Salinas, es el organizador de esta cita que ser\u00e1 hasta este s\u00e1bado. Los participantes intervienen en talleres, charlas, demostraciones de cocina en vivo as\u00ed como en jornadas de voluntariado. Esta \u00faltima actividad involucra a los chefs en delegaciones para cocinar en espacios de Santa Rosa, Anconcito y en mercados, para personas de escasos recursos o tercera edad. Romain de Lamar, chef franc\u00e9s y propietario del restaurante Oui Chef, explicar\u00e1 en una ponencia \u2013prevista a las 10:00, c\u00f3mo preparar filete de camotillo en escama de papas con ratatouille provenzal y pur\u00e9 de alverjitas inspirado en el chef Paul Bocuse. El congreso se realiza en la explanada del antiguo municipio frente a la iglesia de Chipipe. Fuente: https:\/\/www.eluniverso.com\/entretenimiento\/2019\/09\/19\/nota\/7524562\/congreso-gastronomico-reune-chefs-salinas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":254161,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,24,46],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":254162,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254160\/revisions\/254162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}