{"id":254169,"date":"2019-09-20T20:22:49","date_gmt":"2019-09-20T20:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=254169"},"modified":"2019-09-20T20:25:28","modified_gmt":"2019-09-20T20:25:28","slug":"las-actuales-leyes-en-ecuador-hacen-desperdiciar-1-4-millones-de-suero-de-leche-a-la-industria-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/las-actuales-leyes-en-ecuador-hacen-desperdiciar-1-4-millones-de-suero-de-leche-a-la-industria-agricola\/","title":{"rendered":"Las actuales leyes en Ecuador hacen desperdiciar 1.4 millones litros de suero de leche diario a la Industria Agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"

En Ecuador diariamente se desperdiciaron 1,4 millones de litros de suero de leche durante la vigencia de la moratoria decretada por el Gobierno en abril pasado. Ese suero ha sido, en la mayor parte de su volumen, arrojado a acequias, r\u00edos y quebradas, ocasionando una de las contaminaciones m\u00e1s fuertes de los \u00faltimos a\u00f1os en el pa\u00eds. Esa es la raz\u00f3n que esgrimi\u00f3 In\u00e9s Manzano para presentar hace pocas semanas una acci\u00f3n de protecci\u00f3n para evitar la prohibici\u00f3n del uso y comercializaci\u00f3n del suero l\u00e1cteo l\u00edquido.<\/p>\n

El tema ha generado pol\u00e9mica, debido a que, por un lado el sector lechero apoya la restricci\u00f3n del suero l\u00edquido, pues consideran a ese producto un competidor desleal con la leche pura; pero en cambio el sector industrial y quesero aboga por la libertad de uso con controles necesarios. Entre tanto, el Ministerio de Agricultura se ha pronunciado a favor de que no se utilice suero l\u00edquido sino m\u00e1s bien en polvo (con costos adicionales para su procesamiento), y este viernes el Gobierno en su conjunto dar\u00e1 un pronunciamiento definitivo sobre el tema en Machachi.<\/p>\n

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Las actuales leyes en Ecuador hacen desperdiciar 1.4 millones de suero de leche a la Industria Agr\u00edcola<\/p><\/div>\n

Manzano present\u00f3 la acci\u00f3n de protecci\u00f3n, considerando que la decisi\u00f3n de la moratoria afectaba al menos diez derechos constitucionales como vivir en un ambiente sano, la seguridad alimentaria e incluso cuatro derechos de la naturaleza. La audiencia al respecto se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo viernes a las 09:00, en la Unidad de la Familia que dirige la jueza Nancy Altamirano, luego de que se pospuso otra audiencia la semana pasada, explic\u00f3 Manzano.<\/p>\n

Por otro lado, un sector de queseros encabezados por Jorge Alberto Novillo Rosero present\u00f3 una demanda de inconstitucionalidad del art\u00edculo 8 del Acuerdo 032 de abril pasado, sobre el transporte y movilizaci\u00f3n del suero de leche. En apoyo a esta demanda, la C\u00e1mara de Comercio de Guayaquil present\u00f3 un amicus curiae.<\/p>\n

La ambientalista tambi\u00e9n coment\u00f3 que si bien las bebidas con suero tienen una menor cualidad nutritiva que la leche, pueden ser usadas por las madres de menos recursos para alimentar a sus hijos. El suero tambi\u00e9n sirve para fabricar alimentos nutricionales, en el sector farmac\u00e9utico, chocolater\u00eda, entre otros. Explic\u00f3 que Ecuador est\u00e1 importando productos hechos con suero, en vez de producirlos en el pa\u00eds. Advirti\u00f3 que se quiere convertir en delito penal la comercializaci\u00f3n del suero seg\u00fan el C\u00f3digo Integral Penal que se estaba discutiendo ayer.<\/p>\n

Por su parte, Rodrigo Due\u00f1as, del sector industrial, explic\u00f3 que los 1,4 millones de litros que se desperdician contienen prote\u00edna para nutrir a 120.000 personas cada d\u00eda. Indic\u00f3, adem\u00e1s, que en Ecuador se usa formalmente 140.000 litros de suero y el resto queda sin uso. Adem\u00e1s asegur\u00f3 que durante la moratoria se increment\u00f3 el uso informal de este.<\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.eluniverso.com\/noticias\/2019\/09\/18\/nota\/7523245\/14-millones-litros-diarios-lactosuero-uso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Ecuador diariamente se desperdiciaron 1,4 millones de litros de suero de leche durante la vigencia de la moratoria decretada por el Gobierno en abril pasado. Ese suero ha sido, en la mayor parte de su volumen, arrojado a acequias, r\u00edos y quebradas, ocasionando una de las contaminaciones m\u00e1s fuertes de los \u00faltimos a\u00f1os en el pa\u00eds. Esa es la raz\u00f3n que esgrimi\u00f3 In\u00e9s Manzano para presentar hace pocas semanas una acci\u00f3n de protecci\u00f3n para evitar la prohibici\u00f3n del uso y comercializaci\u00f3n del suero l\u00e1cteo l\u00edquido. El tema ha generado pol\u00e9mica, debido a que, por un lado el sector lechero apoya la restricci\u00f3n del suero l\u00edquido, pues consideran a ese producto un competidor desleal con la leche pura; pero en cambio el sector industrial y quesero aboga por la libertad de uso con controles necesarios. Entre tanto, el Ministerio de Agricultura se ha pronunciado a favor de que no se utilice suero l\u00edquido sino m\u00e1s bien en polvo (con costos adicionales para su procesamiento), y este viernes el Gobierno en su conjunto dar\u00e1 un pronunciamiento definitivo sobre el tema en Machachi. Manzano present\u00f3 la acci\u00f3n de protecci\u00f3n, considerando que la decisi\u00f3n de la moratoria afectaba al menos diez derechos constitucionales como vivir en un ambiente sano, la seguridad alimentaria e incluso cuatro derechos de la naturaleza. La audiencia al respecto se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo viernes a las 09:00, en la Unidad de la Familia que dirige la jueza Nancy Altamirano, luego de que se pospuso otra audiencia la semana pasada, explic\u00f3 Manzano. Por otro lado, un sector de queseros encabezados por Jorge Alberto Novillo Rosero present\u00f3 una demanda de inconstitucionalidad del art\u00edculo 8 del Acuerdo 032 de abril pasado, sobre el transporte y movilizaci\u00f3n del suero de leche. En apoyo a esta demanda, la C\u00e1mara de Comercio de Guayaquil present\u00f3 un amicus curiae. La ambientalista tambi\u00e9n coment\u00f3 que si bien las bebidas con suero tienen una menor cualidad nutritiva que la leche, pueden ser usadas por las madres de menos recursos para alimentar a sus hijos. El suero tambi\u00e9n sirve para fabricar alimentos nutricionales, en el sector farmac\u00e9utico, chocolater\u00eda, entre otros. Explic\u00f3 que Ecuador est\u00e1 importando productos hechos con suero, en vez de producirlos en el pa\u00eds. Advirti\u00f3 que se quiere convertir en delito penal la comercializaci\u00f3n del suero seg\u00fan el C\u00f3digo Integral Penal que se estaba discutiendo ayer. Por su parte, Rodrigo Due\u00f1as, del sector industrial, explic\u00f3 que los 1,4 millones de litros que se desperdician contienen prote\u00edna para nutrir a 120.000 personas cada d\u00eda. Indic\u00f3, adem\u00e1s, que en Ecuador se usa formalmente 140.000 litros de suero y el resto queda sin uso. Adem\u00e1s asegur\u00f3 que durante la moratoria se increment\u00f3 el uso informal de este. Fuente: https:\/\/www.eluniverso.com\/noticias\/2019\/09\/18\/nota\/7523245\/14-millones-litros-diarios-lactosuero-uso<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":254170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[43,23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254169"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":254173,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254169\/revisions\/254173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/254170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}