{"id":255805,"date":"2020-04-08T22:58:24","date_gmt":"2020-04-08T22:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=255805"},"modified":"2020-04-08T22:58:24","modified_gmt":"2020-04-08T22:58:24","slug":"los-negocios-se-esfuerzan-por-salir-del-estado-de-coma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/los-negocios-se-esfuerzan-por-salir-del-estado-de-coma\/","title":{"rendered":"Los negocios se esfuerzan por salir del estado de coma"},"content":{"rendered":"

En \u00e9poca de emergencia, Eva, G\u00e9nesis y Jampier no han tenido el privilegio de muchos: el de poder quedarse en casa. Esto porque, al igual que miles de ecuatorianos, enfrentan una batalla parecida a la que el Estado intenta asumir<\/strong> con la salud de la poblaci\u00f3n: la de no dejar morir algunos negocios y con ello proteger sus propias fuentes de trabajo<\/strong>.<\/p>\n

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Los negocios se esfuerzan por salir del estado de coma<\/p><\/div>\n

De ser un sector poco organizado, gremialmente, los restaurantes del Guayas<\/strong> hoy se desaf\u00edan a trabajar bajo un mismo comp\u00e1s. M\u00e1s de 350 marcas ( la mayor\u00eda de esta provincia) aunque no atienden al p\u00fablico, tratan de reactivar sus operaciones internas y en esa tarea aportan Eva y sus compa\u00f1eros que, por estos d\u00edas cocinan y despachan en tarrinas el men\u00fa de Moro Grill (Samborond\u00f3n)<\/strong>, uno de los \u00faltimos en abrir internamente y en decidir hacer entregas a domicilio.<\/p>\n

Una labor que, dice su propietaria Francesca Ferrero, se ha vuelto tit\u00e1nica, cuando no se cuenta con suficiente mano de obra y cuando los insumos en los mercados est\u00e1n escasos <\/strong>y a costos altos.<\/p>\n

Desde hace un mes, ella coordina la gesti\u00f3n de este centenar de restaurantes que buscan mejorar el panorama provocado por el coronavirus<\/strong> que hace varias semanas los dej\u00f3 sin atender al p\u00fablico y con la obligaci\u00f3n, por ley, de pagar sueldos y sostener las plazas de empleo. Para el efecto, se han creado 5 comisiones de trabajo, dice, que buscan allanar el camino, para que los restaurantes de a poco vuelvan a reactivarse<\/strong>. \u201cUn comit\u00e9 se encarga de tratar de negociar con los proveedores para asegurar las previsiones de alimentos, no todos est\u00e1n trabajando\u201d. Otros, en cambio, est\u00e1n dedicados a detectar las necesidades del gremio y a formular propuestas para poder reabrir, cuando todo esto pase.<\/p>\n

Cuantificar el impacto de este sector es complicado, debido a la alta informalidad que existe. No obstante, dice Ferrero, se cree que al menos un 60 % de locales puede ser golpeado. \u201cYa hay un estudio de la Espol que se\u00f1ala que si la situaci\u00f3n sigue como est\u00e1, este a\u00f1o $ 800 millones menos<\/strong> dejar\u00edan de ingresar solo en nuestro sector\u201d, sostiene.<\/p>\n

Las p\u00e9rdidas est\u00e1n y ser\u00e1n inevitables. El reto ahora es lograr que estas no sean descomunales. Y a esa tarea tambi\u00e9n se embarca el sector comercial. La Federaci\u00f3n Nacional de C\u00e1maras de Comercio acaba de lanzar la campa\u00f1a \u201cSalva un Comercio\u201d<\/strong>, que no es otra cosa que promover entre el p\u00fablico las compras anticipadas para recibirlas poscuarentena. Hay otras propuestas que, en cambio, incluyen un incentivo a esto. Se ha creado un programa de compras prepago<\/strong> que impulsan los restaurantes y Cervecer\u00eda Nacional que prev\u00e9 regir desde ma\u00f1ana: en este la ciudadan\u00eda podr\u00e1 adquirir compras por determinado valor, pero con la ventaja de poder duplicar su consumo. Es decir, poder consumir $ 40, pagando la mitad.<\/p>\n

La falta de ingresos a estos sectores, que por su condici\u00f3n no pueden acogerse al teletrabajo, ha hecho que en el mercado cada oportunidad sea olfateada<\/strong>. Hoy, las ventas a domicilio se limitan a alimentos preparados, pero algunos empresarios se preguntan por qu\u00e9 esto no puede ser abierto a otro tipo de oferta como electrodom\u00e9stico o insumos de gimnasio.<\/p>\n

Vanessa Urbano, gerente de Ventas del gimnasio Taurus<\/strong>, calcula que esta paralizaci\u00f3n ha impedido que su empresa contin\u00fae con las ventas que realizaba antes del estado de excepci\u00f3n. En los 15 primeros d\u00edas, calculan $ 250.000 en p\u00e9rdidas. \u201cYo distribuyo mis productos a TIA, Marcimex, Pichincha Miles<\/strong>, pero por esto hemos dejado de hacerlo. A nosotros no nos dejan enviar a domicilio, porque ellos no los consideran un art\u00edculo de primera necesidad. Pero en este momento lo es… mucha gente est\u00e1 muy cansada de estar en su casa y requiere instrumentos para realizar ejercicio f\u00edsico, cuerda de saltar, mancuernas que se pueden enviar por app. La demanda existe\u201d, dice Urbano.<\/p>\n

En el caso de los restaurantes, se\u00f1ala Ferrero, pensar en la reactivaci\u00f3n implica elaborar un listado de medidas, que har\u00e1n llegar al Gobierno, y que tienen como objetivo ayudar a sostener a los negocios en cuanto la cuarentena acabe. Al igual que otros sectores, est\u00e1n solicitando una pr\u00f3rroga en los pagos de tributos y aportes patronales al IESS<\/strong>, pero a los restaurantes hay algo m\u00e1s que les preocupa: c\u00f3mo podr\u00e1n ponerse al d\u00eda en el pago de arriendos. La idea es que las autoridades tambi\u00e9n puedan exhortar a los arrendadores a elaborar un plan flexible para que sus inquilinos se pongan al d\u00eda en los pagos.<\/p>\n

A esto se suma la elaboraci\u00f3n de un manual de reapertura futura de los establecimientos \u201csiguiendo procesos que ya se est\u00e1n usando en otros pa\u00edses donde han logrado salir de la cuarenta de forma exitosa. La idea es generar una opci\u00f3n para que la gente pueda adaptarse. Sabemos que hasta que exista alguna vacuna nos vamos a demorar en tomar la normalidad<\/strong> y vamos a entrar en periodos de cuarentena seguramente c\u00edclicos. No sabemos qu\u00e9 tiempo, pero s\u00ed podemos tener medidas para paliar la situaci\u00f3n\u201d, sostiene Ferrero.<\/p>\n

https:\/\/www.expreso.ec\/actualidad\/economia\/negocios-esfuerzan-salir-coma-8750.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Una labor que, dice su propietaria Francesca Ferrero, se ha vuelto tit\u00e1nica, cuando no se cuenta con suficiente mano de obra y cuando los insumos en los mercados est\u00e1n escasos y a costos altos. Desde hace un mes, ella coordina la gesti\u00f3n de este centenar de restaurantes que buscan mejorar el panorama provocado por el coronavirus que hace varias semanas los dej\u00f3 sin atender al p\u00fablico y con la obligaci\u00f3n, por ley, de pagar sueldos y sostener las plazas de empleo. Para el efecto, se han creado 5 comisiones de trabajo, dice, que buscan allanar el camino, para que los restaurantes de a poco vuelvan a reactivarse. \u201cUn comit\u00e9 se encarga de tratar de negociar con los proveedores para asegurar las previsiones de alimentos, no todos est\u00e1n trabajando\u201d. Otros, en cambio, est\u00e1n dedicados a detectar las necesidades del gremio y a formular propuestas para poder reabrir, cuando todo esto pase. Cuantificar el impacto de este sector es complicado, debido a la alta informalidad que existe. No obstante, dice Ferrero, se cree que al menos un 60 % de locales puede ser golpeado. \u201cYa hay un estudio de la Espol que se\u00f1ala que si la situaci\u00f3n sigue como est\u00e1, este a\u00f1o $ 800 millones menos dejar\u00edan de ingresar solo en nuestro sector\u201d, sostiene. Las p\u00e9rdidas est\u00e1n y ser\u00e1n inevitables. El reto ahora es lograr que estas no sean descomunales. Y a esa tarea tambi\u00e9n se embarca el sector comercial. La Federaci\u00f3n Nacional de C\u00e1maras de Comercio acaba de lanzar la campa\u00f1a \u201cSalva un Comercio\u201d, que no es otra cosa que promover entre el p\u00fablico las compras anticipadas para recibirlas poscuarentena. Hay otras propuestas que, en cambio, incluyen un incentivo a esto. Se ha creado un programa de compras prepago que impulsan los restaurantes y Cervecer\u00eda Nacional que prev\u00e9 regir desde ma\u00f1ana: en este la ciudadan\u00eda podr\u00e1 adquirir compras por determinado valor, pero con la ventaja de poder duplicar su consumo. Es decir, poder consumir $ 40, pagando la mitad. La falta de ingresos a estos sectores, que por su condici\u00f3n no pueden acogerse al teletrabajo, ha hecho que en el mercado cada oportunidad sea olfateada. Hoy, las ventas a domicilio se limitan a alimentos preparados, pero algunos empresarios se preguntan por qu\u00e9 esto no puede ser abierto a otro tipo de oferta como electrodom\u00e9stico o insumos de gimnasio. Vanessa Urbano, gerente de Ventas del gimnasio Taurus, calcula que esta paralizaci\u00f3n ha impedido que su empresa contin\u00fae con las ventas que realizaba antes del estado de excepci\u00f3n. En los 15 primeros d\u00edas, calculan $ 250.000 en p\u00e9rdidas. \u201cYo distribuyo mis productos a TIA, Marcimex, Pichincha Miles, pero por esto hemos dejado de hacerlo. A nosotros no nos dejan enviar a domicilio, porque ellos no los consideran un art\u00edculo de primera necesidad. Pero en este momento lo es… mucha gente est\u00e1 muy cansada de estar en su casa y requiere instrumentos para realizar ejercicio f\u00edsico, cuerda de saltar, mancuernas que se pueden enviar por app. La demanda existe\u201d, dice Urbano. En el caso de los restaurantes, se\u00f1ala Ferrero, pensar en la reactivaci\u00f3n implica elaborar un listado de medidas, que har\u00e1n llegar al Gobierno, y que tienen como objetivo ayudar a sostener a los negocios en cuanto la cuarentena acabe. Al igual que otros sectores, est\u00e1n solicitando una pr\u00f3rroga en los pagos de tributos y aportes patronales al IESS, pero a los restaurantes hay algo m\u00e1s que les preocupa: c\u00f3mo podr\u00e1n ponerse al d\u00eda en el pago de arriendos. La idea es que las autoridades tambi\u00e9n puedan exhortar a los arrendadores a elaborar un plan flexible para que sus inquilinos se pongan al d\u00eda en los pagos. A esto se suma la elaboraci\u00f3n de un manual de reapertura futura de los establecimientos \u201csiguiendo procesos que ya se est\u00e1n usando en otros pa\u00edses donde han logrado salir de la cuarenta de forma exitosa. La idea es generar una opci\u00f3n para que la gente pueda adaptarse. Sabemos que hasta que exista alguna vacuna nos vamos a demorar en tomar la normalidad y vamos a entrar en periodos de cuarentena seguramente c\u00edclicos. 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