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Estrategia para reactivar panader\u00edas y llevar el pan a la casa de los ecuatorianos<\/p><\/div>\n
El pan forma parte del consumo diario de buena parte del pueblo ecuatoriano. Seg\u00fan la Encuesta Estructural Empresarial del INEC, cada a\u00f1o, la industria panadera comercializa aproximadamente 48 000 toneladas de producto. Asimismo, a nivel nacional el sector panadero genera cerca de 22 000 plazas de trabajo.<\/p>\n
La emergencia sanitaria ocasionada por la pandemia COVID-19 ha golpeado a todos los sectores de la econom\u00eda. Muchos negocios, con creatividad, han diversificado la forma de vender sus productos para minimizar las p\u00e9rdidas. Una de ellas ha sido usar canales de distribuci\u00f3n para la entrega a domicilio.<\/p>\n
Con la finalidad de reactivar el sector panadero, nace \u201cPanader\u00edas del barrio\u201d, una aplicaci\u00f3n creada para integrar a las panader\u00edas en una misma plataforma web que permite al consumidor, localizar las panader\u00edas registradas, elegir la de su preferencia y hacer su pedido.<\/p>\n
Este portal est\u00e1 habilitado desde el 11 de mayo para registrar e inscribir a todas las panader\u00edas que deseen trabajar con pedidos a domicilio, cumpliendo con todas las normas de bioseguridad en el manejo y traslado de productos, de acuerdo a sus creadores.<\/p>\n
Este portal es de uso libre en todo el pa\u00eds y ha sido desarrollado con el apoyo de la empresa Moderna Alimentos y est\u00e1 disponible en el siguiente enlace: www.panaderiasdelbarrio.com<\/a><\/p>\n Al acceder a la p\u00e1gina web, el usuario podr\u00e1 contactarse directamente con la panader\u00eda m\u00e1s cercana o de su elecci\u00f3n y realizar su pedido a domicilio. Una vez hecha la orden, el procedimiento de preparaci\u00f3n, env\u00edo y entrega est\u00e1n a cargo de la panader\u00eda seleccionada.<\/p>\n Jefferson S\u00e1nchez Parra, due\u00f1o de una panader\u00eda del norte de Quito, considera que el apoyo de empresas privadas es fundamental para que todo el pa\u00eds pueda salir de esta crisis y que sus negocios se reactiven. \u201cLa plataforma de Panader\u00edas del Barrio ha permitido que mis clientes de siempre y otros nuevos puedan contactarme y hacer sus pedidos a domicilio, esto nos compromete a trabajar respetando todas las normas de bioseguridad, para lograr que las familias tengan su pancito siempre fresco\u201d, dijo. (I)<\/p>\nC\u00f3mo funciona<\/h3>\n