{"id":257117,"date":"2020-09-16T17:24:09","date_gmt":"2020-09-16T17:24:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=257117"},"modified":"2020-09-16T17:24:09","modified_gmt":"2020-09-16T17:24:09","slug":"los-motores-economicos-del-pais-en-99-anos-desde-la-colonia-las-exportaciones-cacaoteras-mantienen-su-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/los-motores-economicos-del-pais-en-99-anos-desde-la-colonia-las-exportaciones-cacaoteras-mantienen-su-peso\/","title":{"rendered":"Los motores econ\u00f3micos del pa\u00eds en 99 a\u00f1os: Desde la colonia las exportaciones cacaoteras mantienen su peso"},"content":{"rendered":"<p>Desde la \u00e9poca de la colonia, el cacao ha tenido un rol protag\u00f3nico en la econom\u00eda. Al boom de la &#8216;pepa de oro&#8217; se asocia el surgimiento de la banca, la aparici\u00f3n de una plataforma industrial y el desarrollo de Guayaquil como una ciudad con alma comercial.<\/p>\n<div id=\"attachment_257118\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-257118\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-257118\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/ecuador-times-ecuador-news-economic-motors-99-years-cocoa-export-.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"614\" \/><p id=\"caption-attachment-257118\" class=\"wp-caption-text\">Los motores econ\u00f3micos del pa\u00eds en 99 a\u00f1os: Desde la colonia las exportaciones cacaoteras mantienen su peso<\/p><\/div>\n<p>Cosechado inicialmente como una planta silvestre end\u00e9mica, el cacao se enviaba a Nueva Espa\u00f1a (M\u00e9xico) por el siglo XVII. Ya para antes de la vida republicana, Espa\u00f1a era el principal destino.<\/p>\n<p>Quienes han seguido la influencia del cacao en la econom\u00eda sit\u00faan, al menos, dos etapas de un <em>boom.<\/em> <strong>Roberto Aspiazu, autor del libro <em>Cr\u00f3nicas de la historia<\/em><\/strong><em>,<\/em> se\u00f1ala que el cacao pas\u00f3 de representar el 50 % de exportaciones hacia la mitad del siglo XIX hasta un m\u00e1ximo de 75 % en su \u00faltimo cuarto.<\/p>\n<p>Desde esa \u00e9poca, el cacao hab\u00eda ganado su reputaci\u00f3n, especialmente el cosechado en la zona de arriba, como se conoc\u00eda el \u00e1rea de Los R\u00edos y algo de Guayas, donde se desplegaban las grandes haciendas.<\/p>\n<p>Las divisas del cacao fueron fortaleciendo grupos con importantes fortunas. <strong>Jorge Aycart, miembro del Club de Historia del Archivo Hist\u00f3rico del Guayas,<\/strong> indica que las familias Aspiazu, Seminario, Puga, Burgos y Sotomayor manejaban un importante grupo de haciendas.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n se duplic\u00f3 hacia 1880 (15 000 toneladas m\u00e9tricas), y se triplic\u00f3 por los a\u00f1os 20 (40 000 toneladas m\u00e9tricas), seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Cacao.<\/p>\n<p>Esa bonanza permiti\u00f3 el desarrollo de la banca guayaquile\u00f1a, que prestaba dinero a productores y exportadores, explica Aspiazu, quien agrega que ese movimiento de divisas a su vez forj\u00f3 grandes casas comerciales en Guayaquil.<\/p>\n<p>La presencia de productos importados aument\u00f3. Los registros se\u00f1alan las importaciones entre 1908 y 1918 se multiplicaron 5,25 veces.<\/p>\n<p>Ese despertar econ\u00f3mico ayud\u00f3 adem\u00e1s a la aparici\u00f3n de industrias: ingenios azucareros, f\u00e1bricas de fideos, y chocolates.<\/p>\n<p>Era una \u00e9poca en que los ingresos del Estado se nutr\u00edan por las divisas que generaban las exportaciones cacaoteras y el pago de impuestos de las importaciones.<\/p>\n<p>Guayaquil de los primeros a\u00f1os de 1920 ya contaba con m\u00e1s de 100 000 habitantes. Aycart dice que ese crecimiento se debi\u00f3 al cacao. Esa ciudad vio nacer, el 16 de septiembre de 1921, el Diario EL UNIVERSO.<\/p>\n<div id=\"Box1\" class=\"dfp-slot atm-banner-mappingbox1 desktopmiddledfpslot publicity-content\" style=\"display: none;\" data-google-query-id=\"COa6jf-V7usCFQ_4hwodwgUM3Q\">\n<p><script> var dfpSlot = { 'label': 'Box1', 'seccion': ['ALL'], 'subseccion': ['ALL'], 'type': ['nota', 'columnista'] }; var resultSlot = showZone(dfpSlot); var resolution = showSlot('0', sizeWindow); if (resolution && resultSlot) { cX.callQueue.push(['invoke', function () { googletag.cmd.push(function () { googletag.display('Box1'); }); }]); document.getElementById('Box1').classList.add('publicity-content'); } <\/script><\/p>\n<div id=\"google_ads_iframe_\/78858240\/ElUniverso.com\/Universo_Box1_0__container__\" style=\"border: 0pt none; width: 300px; height: 250px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>No obstante, las secuelas de la guerra y la ca\u00edda de precios fueron marcando un declive. Un escenario que a\u00f1os m\u00e1s tarde se complic\u00f3 con la aparici\u00f3n de la monilia y luego, en 1922, con el hongo de la escoba de la bruja. Con la crisis cacaotera se desat\u00f3 la protesta de los trabajadores.<\/p>\n<p>A pesar de los vaivenes en algunos periodos, que le hicieron perder algo de protagonismo, las exportaciones de cacao se han mantenido en el top ten. Actualmente, en este sector mueve la econom\u00eda de m\u00e1s de 400 000 familias, con m\u00e1s de 500 000 hect\u00e1reas.<\/p>\n<p><strong>Francisco Miranda, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Cacao, <\/strong>indica que la cultura cacaotera no se ha perdido y hoy se cuenta con gen\u00e9tica que permite tener variedades muy productivas. \u00c9l habla de un nuevo <em>boom.<\/em><\/p>\n<p>El principal comprador de cacao ecuatoriano es Estados Unidos, seguido del sudeste de Asia y el mercado europeo.<\/p>\n<p>Miranda afirma que pese a la pandemia se espera que las exportaciones aumenten. El \u00faltimo r\u00e9cord de exportaciones fue en el 2018, con 315 000 toneladas y este a\u00f1o se espera sobrepasar las 340 000 toneladas. &#8220;Hoy el reto es afinar las cadenas comercializadoras de cacao y seguir trabajando en el desarrollo de mercados&#8221;, dice. <strong>(I)<\/strong><\/p>\n<p><strong>El dato<\/strong><\/p>\n<p>Cerca del 70 % de los cultivos de cacao est\u00e1n en manos de peque\u00f1os productores. Los productores medianos son el 20 % y los grandes el 10 %.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.eluniverso.com\/noticias\/2020\/09\/16\/nota\/7974178\/cacao-economia-ecuatoriana-1800-2020\">https:\/\/www.eluniverso.com\/noticias\/2020\/09\/16\/nota\/7974178\/cacao-economia-ecuatoriana-1800-2020<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde la \u00e9poca de la colonia, el cacao ha tenido un rol protag\u00f3nico en la econom\u00eda. 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Las divisas del cacao fueron fortaleciendo grupos con importantes fortunas. Jorge Aycart, miembro del Club de Historia del Archivo Hist\u00f3rico del Guayas, indica que las familias Aspiazu, Seminario, Puga, Burgos y Sotomayor manejaban un importante grupo de haciendas. La producci\u00f3n se duplic\u00f3 hacia 1880 (15 000 toneladas m\u00e9tricas), y se triplic\u00f3 por los a\u00f1os 20 (40 000 toneladas m\u00e9tricas), seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Cacao. Esa bonanza permiti\u00f3 el desarrollo de la banca guayaquile\u00f1a, que prestaba dinero a productores y exportadores, explica Aspiazu, quien agrega que ese movimiento de divisas a su vez forj\u00f3 grandes casas comerciales en Guayaquil. La presencia de productos importados aument\u00f3. Los registros se\u00f1alan las importaciones entre 1908 y 1918 se multiplicaron 5,25 veces. Ese despertar econ\u00f3mico ayud\u00f3 adem\u00e1s a la aparici\u00f3n de industrias: ingenios azucareros, f\u00e1bricas de fideos, y chocolates. Era una \u00e9poca en que los ingresos del Estado se nutr\u00edan por las divisas que generaban las exportaciones cacaoteras y el pago de impuestos de las importaciones. Guayaquil de los primeros a\u00f1os de 1920 ya contaba con m\u00e1s de 100 000 habitantes. Aycart dice que ese crecimiento se debi\u00f3 al cacao. Esa ciudad vio nacer, el 16 de septiembre de 1921, el Diario EL UNIVERSO. No obstante, las secuelas de la guerra y la ca\u00edda de precios fueron marcando un declive. Un escenario que a\u00f1os m\u00e1s tarde se complic\u00f3 con la aparici\u00f3n de la monilia y luego, en 1922, con el hongo de la escoba de la bruja. Con la crisis cacaotera se desat\u00f3 la protesta de los trabajadores. A pesar de los vaivenes en algunos periodos, que le hicieron perder algo de protagonismo, las exportaciones de cacao se han mantenido en el top ten. Actualmente, en este sector mueve la econom\u00eda de m\u00e1s de 400 000 familias, con m\u00e1s de 500 000 hect\u00e1reas. Francisco Miranda, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Cacao, indica que la cultura cacaotera no se ha perdido y hoy se cuenta con gen\u00e9tica que permite tener variedades muy productivas. \u00c9l habla de un nuevo boom. El principal comprador de cacao ecuatoriano es Estados Unidos, seguido del sudeste de Asia y el mercado europeo. Miranda afirma que pese a la pandemia se espera que las exportaciones aumenten. El \u00faltimo r\u00e9cord de exportaciones fue en el 2018, con 315 000 toneladas y este a\u00f1o se espera sobrepasar las 340 000 toneladas. &#8220;Hoy el reto es afinar las cadenas comercializadoras de cacao y seguir trabajando en el desarrollo de mercados&#8221;, dice. 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