{"id":257320,"date":"2020-10-12T22:33:45","date_gmt":"2020-10-12T22:33:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=257320"},"modified":"2020-10-12T22:33:45","modified_gmt":"2020-10-12T22:33:45","slug":"arranca-en-ecuador-proyecto-de-matriz-exportadora-de-gigante-suizo-del-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/arranca-en-ecuador-proyecto-de-matriz-exportadora-de-gigante-suizo-del-cacao\/","title":{"rendered":"Arranca en Ecuador proyecto de matriz exportadora de gigante suizo del cacao"},"content":{"rendered":"

El grupo suizo\u00a0Barry Callebaut,\u00a0<\/strong>uno de los principales fabricantes de cacao y chocolate, inaugur\u00f3 este jueves un proyecto para la construcci\u00f3n de una matriz exportadora en\u00a0Ecuador<\/strong>, tercer productor de granos de cacao a nivel mundial.<\/p>\n

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Arranca en Ecuador proyecto de matriz exportadora de gigante suizo del cacao<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

En un evento de colocaci\u00f3n de la primera piedra de este proyecto en el municipio de Dur\u00e1n, en la provincia costera de Guayas, directivos del gigante suizo y autoridades locales descubrieron una gran escultura con forma de vaina de cacao, como s\u00edmbolo del potencial que sus granos representan en la exportaci\u00f3n ecuatoriana.<\/strong><\/p>\n

\u00abEste evento es el primer paso de un viaje en Ecuador\u00bb, manifest\u00f3 la gerenta general de Barry Callebaut en el pa\u00eds, Angela Gubser, quien indic\u00f3 que la compa\u00f1\u00eda crear\u00e1 40 puestos de trabajo e impulsar\u00e1 alianzas con proveedores, exportadores y productores.<\/p>\n

La directiva, que viaj\u00f3 a Ecuador por primera vez hace doce a\u00f1os, record\u00f3 c\u00f3mo le impresion\u00f3 entonces el conocimiento del cultivo del cacao por parte de los peque\u00f1os agricultores, lo que le dio la pista del \u00abenorme potencial\u00bb que ten\u00eda este producto.<\/p>\n

En los \u00faltimos tres a\u00f1os la firma manten\u00eda una peque\u00f1a sucursal para la exportaci\u00f3n de cacao, actividad que arranc\u00f3 en enero de 2018, y que ahora da paso a la construcci\u00f3n de una matriz operativa propia en Dur\u00e1n.<\/strong><\/p>\n

Desde 2017 Ecuador es el tercer productor m\u00e1s importante de granos de cacao y se calcula que su cosecha representa el 7% con 325.000 toneladas, despu\u00e9s de Costa de Marfil (42%) y Ghana (19%).<\/p>\n

La naci\u00f3n sudamericana se ha tornado en uno de los productores de cacao que m\u00e1s r\u00e1pido ha crecido en la \u00faltima d\u00e9cada y se prev\u00e9 que pueda alcanzar las 400.000 toneladas en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, seg\u00fan la empresa.<\/p>\n

El titular de Producci\u00f3n, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Iv\u00e1n Ontaneda, destac\u00f3 que \u00abEcuador ha sido testigo del impulso que ha tenido el sector cacaotero\u00bb, que mueve 800 millones de d\u00f3lares y genera 150.000 plazas de empleo directo.<\/p>\n

Record\u00f3 que es el primer pa\u00eds exportador de cacao fino del mundo y que en los \u00faltimos a\u00f1os viene desarrollando la industria y la investigaci\u00f3n, gracias a la cual se desarroll\u00f3 una variedad altamente productiva.<\/strong><\/p>\n

El ministro reconoci\u00f3 el papel de los peque\u00f1os cultivadores de cacao en parcelas de tres o cuatro hect\u00e1reas y que representan el 90% del total de los productores.<\/p>\n

Al hilo de su labor, mencion\u00f3 que precisamente Ecuador es el pa\u00eds donde se paga el precio m\u00e1s elevado al productor, ya que el 92% del mismo va a parar a estos jornaleros al objeto de mejorar los \u00abingresos econ\u00f3micos, su productividad y calidad de vida\u00bb.<\/p>\n

Por su parte, el vicepresidente de abastecimiento y cacao en la compa\u00f1\u00eda manufacturera suiza, Roman Muegler, repas\u00f3 c\u00f3mo hist\u00f3ricamente el cacao revolucion\u00f3 la econom\u00eda de Ecuador y dio valor a una \u00abmateria prima de mucho prestigio\u00bb que llev\u00f3 a Barry Callebaut a convertirse en un \u00abfiel comprador del grano ecuatoriano\u00bb desde 1996.<\/p>\n

En el evento tambi\u00e9n intervino la embajadora de Suiza, Rita Hammerli, quien indic\u00f3 que la nueva instalaci\u00f3n no solo permitir\u00e1 a la firma beneficiarse del \u00abexcelente cacao del Ecuador\u00bb, sino convertirlo en un producto sostenible y al mismo tiempo apoyar a los agricultores locales.<\/p>\n

La representante diplom\u00e1tica resalt\u00f3 el contexto para las inversiones que facilita el acuerdo comercial de Ecuador con la Asociaci\u00f3n Europea de Libre Comercio (EFTA), que entr\u00f3 en vigor en junio pasado, y que permitir\u00e1 al pa\u00eds consolidarse en el mercado europeo extracomunitario.<\/p>\n

Con sede en Z\u00farich, el grupo suizo Barry Callebaut, es uno de los principales fabricantes de productos de cacao y chocolate de gran calidad y cuenta con m\u00e1s de 12.000 empleados repartidos en m\u00e1s de 40 pa\u00edses, que operan en unos 60 centros de producci\u00f3n. EFE (I)<\/p>\n

https:\/\/www.larepublica.ec\/blog\/2020\/10\/08\/arranca-en-ecuador-proyecto-de-matriz-exportadora-de-gigante-suizo-del-cacao\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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La directiva, que viaj\u00f3 a Ecuador por primera vez hace doce a\u00f1os, record\u00f3 c\u00f3mo le impresion\u00f3 entonces el conocimiento del cultivo del cacao por parte de los peque\u00f1os agricultores, lo que le dio la pista del \u00abenorme potencial\u00bb que ten\u00eda este producto. En los \u00faltimos tres a\u00f1os la firma manten\u00eda una peque\u00f1a sucursal para la exportaci\u00f3n de cacao, actividad que arranc\u00f3 en enero de 2018, y que ahora da paso a la construcci\u00f3n de una matriz operativa propia en Dur\u00e1n. Desde 2017 Ecuador es el tercer productor m\u00e1s importante de granos de cacao y se calcula que su cosecha representa el 7% con 325.000 toneladas, despu\u00e9s de Costa de Marfil (42%) y Ghana (19%). La naci\u00f3n sudamericana se ha tornado en uno de los productores de cacao que m\u00e1s r\u00e1pido ha crecido en la \u00faltima d\u00e9cada y se prev\u00e9 que pueda alcanzar las 400.000 toneladas en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os, seg\u00fan la empresa. El titular de Producci\u00f3n, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Iv\u00e1n Ontaneda, destac\u00f3 que \u00abEcuador ha sido testigo del impulso que ha tenido el sector cacaotero\u00bb, que mueve 800 millones de d\u00f3lares y genera 150.000 plazas de empleo directo. Record\u00f3 que es el primer pa\u00eds exportador de cacao fino del mundo y que en los \u00faltimos a\u00f1os viene desarrollando la industria y la investigaci\u00f3n, gracias a la cual se desarroll\u00f3 una variedad altamente productiva. El ministro reconoci\u00f3 el papel de los peque\u00f1os cultivadores de cacao en parcelas de tres o cuatro hect\u00e1reas y que representan el 90% del total de los productores. Al hilo de su labor, mencion\u00f3 que precisamente Ecuador es el pa\u00eds donde se paga el precio m\u00e1s elevado al productor, ya que el 92% del mismo va a parar a estos jornaleros al objeto de mejorar los \u00abingresos econ\u00f3micos, su productividad y calidad de vida\u00bb. Por su parte, el vicepresidente de abastecimiento y cacao en la compa\u00f1\u00eda manufacturera suiza, Roman Muegler, repas\u00f3 c\u00f3mo hist\u00f3ricamente el cacao revolucion\u00f3 la econom\u00eda de Ecuador y dio valor a una \u00abmateria prima de mucho prestigio\u00bb que llev\u00f3 a Barry Callebaut a convertirse en un \u00abfiel comprador del grano ecuatoriano\u00bb desde 1996. En el evento tambi\u00e9n intervino la embajadora de Suiza, Rita Hammerli, quien indic\u00f3 que la nueva instalaci\u00f3n no solo permitir\u00e1 a la firma beneficiarse del \u00abexcelente cacao del Ecuador\u00bb, sino convertirlo en un producto sostenible y al mismo tiempo apoyar a los agricultores locales. La representante diplom\u00e1tica resalt\u00f3 el contexto para las inversiones que facilita el acuerdo comercial de Ecuador con la Asociaci\u00f3n Europea de Libre Comercio (EFTA), que entr\u00f3 en vigor en junio pasado, y que permitir\u00e1 al pa\u00eds consolidarse en el mercado europeo extracomunitario. Con sede en Z\u00farich, el grupo suizo Barry Callebaut, es uno de los principales fabricantes de productos de cacao y chocolate de gran calidad y cuenta con m\u00e1s de 12.000 empleados repartidos en m\u00e1s de 40 pa\u00edses, que operan en unos 60 centros de producci\u00f3n. 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