{"id":259859,"date":"2022-01-28T20:15:06","date_gmt":"2022-01-28T20:15:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=259859"},"modified":"2022-01-28T20:15:06","modified_gmt":"2022-01-28T20:15:06","slug":"el-ecuatoriano-que-produce-vino-desde-chile-y-lo-exporta-en-latas-de-aluminio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/el-ecuatoriano-que-produce-vino-desde-chile-y-lo-exporta-en-latas-de-aluminio\/","title":{"rendered":"El ecuatoriano que produce vino desde Chile y lo exporta en latas de aluminio"},"content":{"rendered":"
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El empaque de vino en lata es una de las tendencias de consumo que por sus caracter\u00edsticas han venido creciendo desde el 2020 a nivel global (ese a\u00f1o termin\u00f3 con una producci\u00f3n de 250 millones de cajas). Un escenario que motiv\u00f3 al ecuatoriano Daniel P\u00e9rez Pallares\u2006 \u2006 a crear Chilla e innovar en su primer vino sparkling ros\u00e9<\/strong>, envasado en latas de aluminio.<\/p>\n

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Daniel P\u00e9rez cre\u00f3 Chilla, junto a su socio chileno Pablo Torlaschi.<\/p><\/div>\n

Tiene doble m\u00e9rito. Junto a su socio, Pablo Torlaschi, se atrevi\u00f3 a hacerlo desde territorio chileno<\/strong>, el para\u00edso de la oferta mundial de este producto. Su apuesta, dice, apunta a la innovaci\u00f3n dentro de una industria tradicional que tiene su foco en crear nuevos productos y ofrecerlos a bajo costo.<\/p>\n

Los fundadores de Chilla creen que el vino en lata es el futuro del vino y ser\u00e1 el formato de los pr\u00f3ximos consumidores. Para ellos, la entrada de la lata a la industria del vino debe ser especial y tiene que venir de la mano de la mejor experiencia posible. Sin embargo, \u201cen\u2006 \u2006 Chile, ni las grandes vi\u00f1as<\/strong>, ni tampoco los peque\u00f1os productores, est\u00e1n haciendo algo a\u00fan por cumplir esa experiencia\u201d, opina P\u00e9rez Pallares.<\/p>\n

Este formato, dice, posee algunas caracter\u00edsticas que le dan ventaja frente a la botella de vidrio, como su peso de 11 gramos versus 1,2 kilos<\/strong>; un volumen\u200675 % menor; es 100% herm\u00e9tica, lo que evita la exposici\u00f3n a la luz y el ox\u00edgeno; adem\u00e1s de que permite conservar por mayor tiempo la calidad del contenido.<\/p>\n

En Chile el producto fue lanzado hace mes y medio y llevan vendiendo ya cerca de 15.000 latas.<\/strong> En Ecuador se comercializar\u00e1 a partir de marzo.<\/p>\n

Daniel P\u00e9rez Pallares ha liderado importantes agencias internacionales en grandes mercados, como M\u00e9xico, Brasil y Estados Unidos.<\/strong> Ha trabajado en la categor\u00eda de alcoholes, manejando en M\u00e9xico la marca Corona, donde cre\u00f3 el concepto \u2018Desfronter\u00edzate\u2019, con el cual la marca logr\u00f3 ser la m\u00e1s reconocida de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

https:\/\/www.expreso.ec\/actualidad\/economia\/ecuatoriano-produce-vino-chile-exporta-latas-aluminio-120359.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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