{"id":262024,"date":"2023-07-19T20:46:08","date_gmt":"2023-07-19T20:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=262024"},"modified":"2023-07-19T20:46:27","modified_gmt":"2023-07-19T20:46:27","slug":"papacacao-un-homenaje-al-legado-del-cacao-en-ecuador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/papacacao-un-homenaje-al-legado-del-cacao-en-ecuador\/","title":{"rendered":"Pap\u00e1Cacao: Un Homenaje al legado del cacao en Ecuador"},"content":{"rendered":"<p>En Ecuador, un movimiento est\u00e1 tomando impulso y cambiando la forma en que se percibe el cacao. La escuela de negocios \u201cPap\u00e1Cacao\u201d surgi\u00f3 hace 30 a\u00f1os como una nueva corriente que ha destacado la importancia de la conexi\u00f3n entre productor y consumidor, y pone \u00e9nfasis en la calidad, sostenibilidad y trazabilidad de este preciado cultivo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-262025\" src=\"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/ecuador-times-ecuador-news-papacacao-a-tribute-to-the-legacy-of-cocoa-in-ecuador.png\" alt=\"\" width=\"1017\" height=\"588\" \/><\/p>\n<p>&#8220;Pap\u00e1Cacao&#8221; ha abrazado los valores que acompa\u00f1an a este oficio ancestral con pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En el centro de esta industria se encuentra el respeto por la tierra y la preservaci\u00f3n de las tradiciones y el conocimiento transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. El cacao de la m\u00e1s alta calidad, el mejor del mundo, es ecuatoriano, el \u201ccacao arriba\u201d es una de las primeras denominaciones de origen, que pone un sello de calidad al producto. Esta escuela de negocios promueve la colaboraci\u00f3n y el apoyo mutuo entre los productores. Se fomenta el intercambio de conocimientos y experiencias, as\u00ed como la creaci\u00f3n de redes de comercializaci\u00f3n conjuntas. Esto fortalece la comunidad, impulsa la econom\u00eda local y garantiza una distribuci\u00f3n m\u00e1s equitativa de los beneficios. Pap\u00e1Cacao ha captado la atenci\u00f3n tanto a nivel nacional como internacional. Sus productos se han ganado una reputaci\u00f3n de calidad excepcional y han conquistado los paladares de los amantes del chocolate en todo el mundo. El enfoque en la calidad y la excelencia ha llevado a numerosos reconocimientos y premios internacionales.<\/p>\n<p>La \u201cPepa de oro\u201d, como se conoce al fruto de la mazorca, ocupa el sexto lugar dentro de los diez primeros productos de exportaci\u00f3n del Ecuador. El resurgimiento de la industria del cacao promete un renacimiento econ\u00f3mico y cultural en las regiones cacaoteras de nuestro pa\u00eds. Las comunidades locales se beneficiar\u00e1n de un mayor desarrollo, mejores condiciones de vida y una mayor valoraci\u00f3n de su patrimonio. El modelo de negocio Pap\u00e1Cacao inspira a futuras generaciones a continuar el legado y mantener viva la tradici\u00f3n del cacao. Pap\u00e1Cacao se ha convertido en un ejemplo de c\u00f3mo el amor por la tierra, la perseverancia y la pasi\u00f3n pueden transformar una industria y empoderar a las comunidades. Pap\u00e1Cacao deja una huella imborrable, record\u00e1ndonos que el cacao no es solo un alimento de los dioses, sino tambi\u00e9n un s\u00edmbolo de identidad, orgullo y progreso.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.culturaypatrimonio.gob.ec\/wp-content\/uploads\/downloads\/2023\/07\/Agenda-Cultural-y-Patrimonial-14-al-27-JUL-2023-V3.pdf\">https:\/\/www.culturaypatrimonio.gob.ec\/wp-content\/uploads\/downloads\/2023\/07\/Agenda-Cultural-y-Patrimonial-14-al-27-JUL-2023-V3.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Ecuador, un movimiento est\u00e1 tomando impulso y cambiando la forma en que se percibe el cacao. La escuela de negocios \u201cPap\u00e1Cacao\u201d surgi\u00f3 hace 30 a\u00f1os como una nueva corriente que ha destacado la importancia de la conexi\u00f3n entre productor y consumidor, y pone \u00e9nfasis en la calidad, sostenibilidad y trazabilidad de este preciado cultivo. &#8220;Pap\u00e1Cacao&#8221; ha abrazado los valores que acompa\u00f1an a este oficio ancestral con pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. En el centro de esta industria se encuentra el respeto por la tierra y la preservaci\u00f3n de las tradiciones y el conocimiento transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. El cacao de la m\u00e1s alta calidad, el mejor del mundo, es ecuatoriano, el \u201ccacao arriba\u201d es una de las primeras denominaciones de origen, que pone un sello de calidad al producto. Esta escuela de negocios promueve la colaboraci\u00f3n y el apoyo mutuo entre los productores. Se fomenta el intercambio de conocimientos y experiencias, as\u00ed como la creaci\u00f3n de redes de comercializaci\u00f3n conjuntas. Esto fortalece la comunidad, impulsa la econom\u00eda local y garantiza una distribuci\u00f3n m\u00e1s equitativa de los beneficios. Pap\u00e1Cacao ha captado la atenci\u00f3n tanto a nivel nacional como internacional. Sus productos se han ganado una reputaci\u00f3n de calidad excepcional y han conquistado los paladares de los amantes del chocolate en todo el mundo. El enfoque en la calidad y la excelencia ha llevado a numerosos reconocimientos y premios internacionales. La \u201cPepa de oro\u201d, como se conoce al fruto de la mazorca, ocupa el sexto lugar dentro de los diez primeros productos de exportaci\u00f3n del Ecuador. El resurgimiento de la industria del cacao promete un renacimiento econ\u00f3mico y cultural en las regiones cacaoteras de nuestro pa\u00eds. Las comunidades locales se beneficiar\u00e1n de un mayor desarrollo, mejores condiciones de vida y una mayor valoraci\u00f3n de su patrimonio. El modelo de negocio Pap\u00e1Cacao inspira a futuras generaciones a continuar el legado y mantener viva la tradici\u00f3n del cacao. Pap\u00e1Cacao se ha convertido en un ejemplo de c\u00f3mo el amor por la tierra, la perseverancia y la pasi\u00f3n pueden transformar una industria y empoderar a las comunidades. Pap\u00e1Cacao deja una huella imborrable, record\u00e1ndonos que el cacao no es solo un alimento de los dioses, sino tambi\u00e9n un s\u00edmbolo de identidad, orgullo y progreso. https:\/\/www.culturaypatrimonio.gob.ec\/wp-content\/uploads\/downloads\/2023\/07\/Agenda-Cultural-y-Patrimonial-14-al-27-JUL-2023-V3.pdf<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":262025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,24],"tags":[],"class_list":["post-262024","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionalessociedad","category-no-portada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=262024"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262024\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":262027,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262024\/revisions\/262027"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/262025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=262024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=262024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=262024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}