{"id":262485,"date":"2023-11-16T01:31:08","date_gmt":"2023-11-16T01:31:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/?p=262485"},"modified":"2023-11-16T01:31:08","modified_gmt":"2023-11-16T01:31:08","slug":"llapingacho-es-el-segundo-mejor-plato-de-papa-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/llapingacho-es-el-segundo-mejor-plato-de-papa-del-mundo\/","title":{"rendered":"Llapingacho es el segundo mejor plato de papa del mundo"},"content":{"rendered":"<p>El delicioso\u00a0<strong>llapingacho<\/strong>\u00a0es el segundo\u00a0<strong>mejor plato de papa<\/strong>\u00a0del mundo, seg\u00fan el portal especializado\u00a0<strong>Taste Atlas.<\/strong>\u00a0La informaci\u00f3n se anunci\u00f3 este lunes, 13 de noviembre de 2023.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17351\" class=\"wp-caption alignnone\" aria-describedby=\"caption-attachment-17351\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-17351\" src=\"https:\/\/www.revista-laverdad.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/revista-la-verdad-ecuador-Llapingacho-es-el-segundo-mejor-plato-de-papa-del-mundo.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"810\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-17351\" class=\"wp-caption-text\">Llapingacho es el segundo mejor plato de papa del mundo<\/figcaption><\/figure>\n<p>Este plato tradicional y originario de\u00a0<strong>Ambato<\/strong>\u00a0tiene una variedad de ingredientes: tortillas de papa o en quichua conocidas como\u00a0<strong>llapin<\/strong>\u00a0que significa aplastado; huevo frito, salchicha o chorizo, aguacate, curtido de cebolla y tomate, salsa de man\u00ed y lechuga.<\/p>\n<p>El llapingacho recibi\u00f3 una\u00a0<strong>calificaci\u00f3n de 4,6<\/strong>; al igual que el platillo que qued\u00f3 en primer lugar que son los pasteles de papa, un plato t\u00edpico de Eslovaquia.<\/p>\n<p>En el portal se destaca la preparaci\u00f3n de las\u00a0<strong>papas con queso<\/strong>, mezclados. Adem\u00e1s, se indica que su sabor se resalta por el acompa\u00f1amiento con la salsa de man\u00ed; sin olvidar el resto de guarniciones ya detalladas.<\/p>\n<p>En el listado de platos con papa tambi\u00e9n est\u00e1n el Tartiflette y Gratin Dauphinois, de Francia; Placki ziemniaczane, de Polonia; Papas arrugadas, de Espa\u00f1a; Triple-Cooked Chips, Inglaterra; Pommes Anna, de Francia; Bulviniai blynai, de Lituania.<\/p>\n<p>El<strong>\u00a0Ministerio de Turismo<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n destac\u00f3 la nominaci\u00f3n que alcanz\u00f3 el llapingacho ecuatoriano en este sitio especializado.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.eltelegrafo.com.ec\/noticias\/actualidad\/44\/llapingacho-es-el-segundo-mejor-plato-de-papa-del-mundo\">https:\/\/www.eltelegrafo.com.ec\/noticias\/actualidad\/44\/llapingacho-es-el-segundo-mejor-plato-de-papa-del-mundo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El delicioso\u00a0llapingacho\u00a0es el segundo\u00a0mejor plato de papa\u00a0del mundo, seg\u00fan el portal especializado\u00a0Taste Atlas.\u00a0La informaci\u00f3n se anunci\u00f3 este lunes, 13 de noviembre de 2023. Llapingacho es el segundo mejor plato de papa del mundo Este plato tradicional y originario de\u00a0Ambato\u00a0tiene una variedad de ingredientes: tortillas de papa o en quichua conocidas como\u00a0llapin\u00a0que significa aplastado; huevo frito, salchicha o chorizo, aguacate, curtido de cebolla y tomate, salsa de man\u00ed y lechuga. El llapingacho recibi\u00f3 una\u00a0calificaci\u00f3n de 4,6; al igual que el platillo que qued\u00f3 en primer lugar que son los pasteles de papa, un plato t\u00edpico de Eslovaquia. En el portal se destaca la preparaci\u00f3n de las\u00a0papas con queso, mezclados. Adem\u00e1s, se indica que su sabor se resalta por el acompa\u00f1amiento con la salsa de man\u00ed; sin olvidar el resto de guarniciones ya detalladas. En el listado de platos con papa tambi\u00e9n est\u00e1n el Tartiflette y Gratin Dauphinois, de Francia; Placki ziemniaczane, de Polonia; Papas arrugadas, de Espa\u00f1a; Triple-Cooked Chips, Inglaterra; Pommes Anna, de Francia; Bulviniai blynai, de Lituania. El\u00a0Ministerio de Turismo\u00a0tambi\u00e9n destac\u00f3 la nominaci\u00f3n que alcanz\u00f3 el llapingacho ecuatoriano en este sitio especializado. https:\/\/www.eltelegrafo.com.ec\/noticias\/actualidad\/44\/llapingacho-es-el-segundo-mejor-plato-de-papa-del-mundo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":262486,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262485"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=262485"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":262487,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/262485\/revisions\/262487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/262486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=262485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=262485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecuadortimes.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=262485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}