Modificaciones para el etiquetado de alimentos

Foto: elciudadano.gob.ec

El ministro de Industrias Ramiro González informó que en los próximos días se oficializarán los nuevos cambios del Reglamento de Etiquetado de Alimentos Procesados.

La normativa establece que se deben identificar los contenidos de los alimentos en grasas, azúcares y sal mediante un sistema gráfico de colores. El rojo para los altos componentes, el amarillo para los contenidos medios y el verde para los bajos.

El semáforo puede ir adelante o atrás (del producto), dijo Ramiro González, sobre uno de los cambios, tras un diálogo con el sector productivo. Otro cambio incluye que en los productos importados se podrá colocar un adhesivo.

Por su parte Richard Espinosa, ministro de la Producción, indicó que en un Duty Free no necesitan tener el etiquetado, son productos para exportación y los productos que se van hacia afuera se rigen por sus propias normas de otros países.