El Niño incrementará las ventas de tilapia

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Se estima que si El Niño se presenta algunas especies de peces migrarán a aguas más frías y las especies que se quedan bajan de peso por la falta de nutrientes. “Entonces, la tilapia será una buena opción”, dijo José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura.

Camposano también resaltó que fortalecer las ventas en el mercado nacional es una buena alternativa para todo el sector porque las exportaciones bajaron desde 80 millones de dólares, en el 2007, a 15 millones de dólares, el año pasado.

El mercado internacional que atendía Ecuador fue ganado por Asia, por sus altos volúmenes de producción, por lo que pueden ofrecer el producto a precios más económicos. “Por lo que es un problema de competitividad, más no de calidad”, indicó Camposano. (I)

Fuente: http://expreso.ec/expreso/plantillas/nota.aspx?idart=8442979&idcat=38269&tipo=2