Eliminación de obstáculos para productos lácteos en Ecuador

La eliminación del semáforo en todos los productos lácteos es una de las medidas que planteó hoy 11 de marzo del 2016 el ministro de Industrias, Eduardo Egas, para afrontar la crisis del sector lácteo, en la Comisión de Soberanía Alimentaria de la Asamblea.

 Sobre la eliminación del semáforo a este segmento de la industria de alimentos, la medida busca incentivar el consumo de leche en el país, que el año pasado registró una reducción de 2,45 litros de leche diario por ecuatoriano. Los semáforos, que se aplican desde noviembre del 2014, alertan los contenidos de sal, azúcar o grasa en todos los alimentos procesados que se exhiben las perchas de tiendas y supermercados.

 El Gobierno ha defendido que esta política buscan reducir enfermedades crónicas como la diabetes. El Ministerio de Agricultura anunció, además, que en los próximos 15 días se iniciarán controles en todas las industrias lácteas, con el fin de verificar que se pague a los productores los USD 0,42 por cada litro de leche cruda fijados en el Acuerdo Ministerial 394. (I)

Fuente: http://www.elcomercio.com/actualidad/industrias-semaforo-alimentos-leche-lacteos.html