Las artesanías aún no destacan en las perchas
El intento de introducir un mayor número de productos artesanales a las perchas de supermercados arroja sus primeras cifras: en un año cinco meses, las cadenas lograron adquirir cerca de $ 800 millones de insumos; no obstante, aún existe la expectativa de que esa cifra crezca.
Según la Superintendencia de Control de Poder de Mercado (SCPM), hasta el momento, el 50 % de las firmas estaría cumpliendo con el manual comercial, que obliga a que el 14 % de la exhibición de sus productos en perchas provenga del sector de la Economía Popular y Solidaria. Se trata de un plan que viene aplicándose hace más de un año; sin embargo, los dueños de estas grandes tiendas aún dicen tener inconvenientes para cumplirlo.
Byron Orellana, gerente de supermercados Orellana, cuenta que en el mercado aún existe la dificultad de hallar a buenos proveedores. Si los hay, no todos logran llegar con los pedidos completos o no cumplen con incluir ciertos requisitos, como el semáforo (nutricional) en sus etiquetas, por ejemplo. En su caso, dice, han podido alcanzar una inclusión del 10 %, con la compra de salsas, condimentos y aderezos. La dificultad está en hallar otros productos como la sal, el azúcar, el aceite que también vendemos. (I)
Fuente: http://expreso.ec/economia/las-artesanias-aun-no-destacan-en-las-perchas-DF601498