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El Salón del Chocolate estará en la Feria Raíces 2017
Posted On 09 May 2017
Este año, el Salón del Chocolate se desarrollará dentro de la cuarta edición de la Feria Gastronómica Internacional Raíces 2017. Así lo anunció la directora de Turismo del Municipio de Guayaquil, Gloria Gallardo, en rueda de prensa.
El concurso, en el que se degustarán 51 platos, se realizará en el Centro de Convenciones de Guayaquil del 21 al 25 de julio. El Salón del Chocolate ocupará el espacio del salón de los presidentes Clemente Yerovi, donde estarán 25 chefs de la Academia Francesa del Chocolate y Yves Thuries, conocido como el señor azúcar.
