¿Cómo puede la harina de plátano verde mejorar los productos horneados?
La industria panificadora siempre está buscando nuevos insumos, aunque sean raros o costosos, todo depende del alcance o el objetivo. El mercado espera tener una mejor oferta de productos horneados como panqueques, cupcakes, tortillas, galletas y más similares, pero la amenaza...
Posted On 21 Jun 2024