Ecuador participa en el festival gastronómico “Fiesta Latina 2014” en la India

La cocina latina es desconocida en la India

En un hotel de Nueva Delhi, se desarrolla el festival gastronómico “Fiesta latina 2014”, el cual tendrá una duración de 9 días, y cuenta con chefs representantes de Ecuador, México, Perú, Colombia y República Dominicana, los cuales aprenderán nuevas cosas con esta experiencia.

El Chef español Ramón Salto, es el mentalizador de este evento, quien en conjunto con las embajadas de los mencionados países, hizo realidad esta propuesta, ya que considera que la cocina latina es totalmente desconocida en la India. Esta presentación contará con los platos más emblemáticos de los países participantes, además de música, bailes y muestras de productos locales.