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Global G.A.P certifica a los empleados de Álvaro Noboa de su hacienda Clementina
Posted On 04 Oct 2010
La Clementina es la hacienda más grande del Ecuador y del mundo.
El Ing. Bernardo Manzano sosteniendo el certificado GLOBAL G.A.P.
Global G.A.P. comenzó en el año 1997 como una empresa de minoristas de Inglaterra en conjunto con supermercados de todo el continente Europeo. El reto de globalizar un mercado no es más grande que en el del sector de los alimentos básicos. GLOBALG.A.P (previamente conocido como EUREPG.A.P) se ha constituído como una referencia principal para las Buenas Prácticas Alimenticias (G.A.P. por sus siglas en inglés) en el mercado global.
El 10 de marzo del presente año, la Hacienda Clementina, propiedad del bananero ecuatoriano Ãlvaro Noboa, obtuvo el Certificado Internacional de Calidad GLOBAL G.A.P., otorgado por la empresa CERES.
Son procedimientos que los supermercados del exterior requieren para estar seguros de la calidad dijo el Ing. Bernardo Manzano, Gerente General de la Hacienda Clementina. Estamos bajo estándares internacionales, no solamente en calidad sino también en el trato a la gente, al medio ambiente y en todo lo que tiene que ver con la industria del banano, añadió.
Para cumplir con los requisitos de la certificación GLOBAL G.A.P., se hicieron mejoras tanto en las infraestructuras como en el diseño de las empacadoras, se instalaron cerramientos para evitar el ingreso de animales y se capacitó a los 1.800 empleados (número aproximado) que actualmente laboran en Clementina.
En la actualidad hay más de 40 exportadores de banano en Ecuador. Destacan las empresas internacionales Dole, Chiquita y Del Monte, le sigue Bonita, marca del Ab. Ãlvaro Noboa, en orden de importancia.
Clementina es la finca más grande del Ecuador y del mundo que ha sido certificada como un solo bloque, son 2.500 hectáreas de banano. La hacienda tiene 11.000 hectáreas en total y cuenta con una reserva forestal de 2.200 hectáreas aproximadamente, son terrenos que hemos mantenido vírgenes para mostrar su biodiversidad, recalcó Manzano, quien realizó sus estudios de Ingeniería Agrónoma en la Universidad Zamorano (Honduras).
La Hacienda Clementina, ubicada en la Parroquia La Unión en el cantón Babahoyo, provincia de Los Ríos; cuenta con un sindicato de trabajadores y un comité de empresas Afortunadamente nos llevamos muy bien y hemos podido manejar con ellos la certificación Global Gap, señaló el Gerente General.
Manzano asegura que Clementina fue la primera en obtener la certificación debido a su gran dimensión y nivel de complejidad. Hace menos de un mes las fincas San Fermín y Agrosabana fueron certificadas mientras que Ãlamos, Julia y Martinica se encuentran en el proceso de una certificación.
Se espera que a fin de año, todas las fincas del Ab. Ãlvaro Noboa tengan la certificación GLOBAL G.A.P. La Empresa CERES (Certificadora alemana) se encarga de realizar auditorías anuales (algunas sin previo aviso) para asegurarse de que los estándares se estén cumpliendo, caso contrario la certificación será revocada. Cada año envían inspectores extranjeros, en nuestro caso viene Bernard Schultz o la gente que trabaja con él y revisa nuestros procedimientos para constatar si estamos o no, cumpliendo con los estándares internacionales indicó Manzano.
Primero hacen una auditoría preliminar para ubicarte, en base a esa auditoría preliminar se hace un presupuesto; hemos invertido $360.000 en adecuar Clementina para que cumpla con los estándares cuenta Manzano acerca del proceso de certificación.
El empresario bananero Ãlvaro Noboa
La vocación de ayuda del Ab. Ãlvaro Noboa ha generado credibilidad entre sus empleados Son relaciones excelentes que llevan más de 50 años laborales señaló Manzano. El Ab. Noboa siempre se ha preocupado por darle un buen trato a sus empleados; ellos cuentan con un dispensario médico, hemos hecho convenios con clínicas de Babahoyo en caso de alguna emergencia. Todos están afiliados al seguro social y cuentan con los beneficios de ley. Además se los ha venido ayudando con planes habitacionales, desde antes del presente gobierno, trabajamos en conjunto con el Banco Ecuatoriano de La Vivienda para hacer un proyecto de una ciudadela en la Unión, también se les dieron casas; se compraron terrenos e incluso se ha ayudado con materiales de construcción, añadió.
Aproximadamente 500 terrenos han sido entregados a trabajadores y al momento entre 100 y 200 casas se encuentran en construcción por medio del Ministerio de la Vivienda (MIDUVI). El próximo año queremos construir más casas y tratar de llegar a más de la mitad de los trabajadores, para que tengan su terreno y poco a poco construyan su casa propia dijo Manzano, quien además afirma que los empleados cuentan con el apoyo financiero de la compañía del Ab. Ãlvaro Noboa.
El Ing. Isaguirre, Gerente de Producción de Clementina, afirma que debido a la cantidad de empleados, la hacienda representa un 90% de la economía de La Unión y un 20% de la de Babahoyo Hace diez años La Unión era solo un recinto, si la Clementina decidiera cerrar La Unión desaparecería.
Actualmente en la Clementina hay bosques de teca, ganado, limón, banano (principalmente) y se están realizando ensayos de café.
