Productores venderán frejol canario y negro a KFC
Productores de fréjol en Ibarra cuentan con el apoyo de 31 técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería Acuacultura y Pesca (MAGAP).
Los productores recibieron un kit de insumos y semillas certificadas, el mismo que tiene un costo total de $ 374, más un seguro agrícola que cubre $ 220.
Adicionalmente, el MAGAP, a través de la Dirección Provincial de Imbabura, entregó 80 kits de fréjol de la variedad INIAP-381, denominada rojo del valle, que es resistente a las enfermedades y con buenas características culinarias.
Se calcula que 7,000 hectáreas están sembradas con esta leguminosa. Hasta finales del año se esperan entregar unos 1.500 kits de fréjol, del cual buena parte es exportada a Colombia.
En la comercialización está involucrado el Proyecto Nacional de Semillas para Agro Cadenas Estratégicas, que vinculó a las organizaciones legalmente constituidas, y que apoya los procesos productivos.
En ese sentido, la Corporación de Productores y Comercializadores de Leguminosas de la Zona Centro-Norte de la Sierra (Copcoles) acordó con la empresa INT Food Services Corp, cuyo nombre comercial es KFC, la venta de aproximadamente 65 toneladas métricas de fréjol canario y negro.
Los beneficiarios serán más de 50 familias de las provincias de Imbabura y Carchi, que podrán comercializar su producción, de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por INT Food Services Corp. (I)
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