Un censo para evitar crisis en la avicultura

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Según Stalin Villacrés, presidente de la Asociación de Avicultores de Quevedo, un censo es importante para saber cuántos son los que producen, lo que marcará la diferencia entre sacar adelante el negocio o quebrar.

De los resultados dependerá que las autoridades permitan más importaciones o no de huevos fértiles, cuyo ingreso se incrementó un 13% en 2014 en relación con 2013, según el Banco Central del Ecuador (BCE). Los precios que ofrecen los grandes productores han provocado una crisis para los pequeños por algún tiempo, resaltó Villacres.

Víctor Romero, presidente de la Federación Nacional de Avicultores del Ecuador, manifestó que el costo de la producción de la libra de pollo en pie era de 78 centavos de dólar, pero el precio de venta en las avícolas era de 65 centavos de dólar. Es decir, recibían 13 centavos de dólar de lo que les costaba producir. Esto provocó que un 30 % de los productores pequeños quebraran. (I)

Fuente: http://expreso.ec/expreso/plantillas/nota.aspx?idart=8140988&idcat=38269&tipo=2

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